笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第25章 内江（第4页）

**炒制配料**：

-

热锅凉油，放入姜蒜末、干辣椒、花椒炒香。

-

加入鸡块翻炒至变色。

4.

**调味**：

-

加入酱油、白糖、醋调味，翻炒均匀。

5.

**炖煮**：

-

加入适量清水，盖上锅盖，小火慢炖至鸡肉软烂，汤汁浓稠。

6.

**收汁**：

-

打开锅盖，转大火收汁，汤汁浓稠后即可出锅装盘。

7.

**装盘**：

-

将鸡块盛出装盘，撒上葱花即可。

---

###

隆昌羊肉汤

####

食材选择：

-

**羊肉**：选择新鲜的羊腿肉或羊排，肉质鲜嫩，膻味小。

-

**羊骨**：选择羊腿骨或羊脊骨，增加汤的香味和浓度。

-

**调料**：姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、香菜。

####

烹饪技巧：

1.

**处理羊肉**：

-

将羊肉洗净，切块，用清水浸泡30分钟，去除血水。

2.

凡人修仙传之神秘玉佩  1秒1抽卡，我直接强无敌  全民突围：开局一张大金藏宝图  综影视之今安  四合院：带着空间回到48年  陈年诡事  网游之我有一箭可弑神  替邻居奶奶重活一回后，又穿书了  烧纸盆成精：末世诡王诱我入怀  我在异世界当神王  胜天半子：祁同伟的进部之路  斩神：CP林七夜？可我是男妹妹  他的小青梅跑了  穿越1937，从淞沪战场开始  从练武到修神  奉命吃瓜后，我的瓜田遍布全世界  让你毕业旅行，没让你勾搭学姐  洪荒：开局签到百亿大道功德  我叫宇智波斗焕，打的村民直叫唤  网游：我的攻击刀刀斩血百分之十