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味蕾漫游 高淳美食之旅（第5页）

1.

将白鱼清洗干净，去掉内脏，然后在鱼身上划几刀。

2.

放入蒸锅中，加入姜片、葱段和料酒。

3.

用大火蒸10-15分钟即可。

4.

**蟹黄汤包**

-

材料：蟹黄、猪肉、面粉

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做法：

1.

将蟹黄和猪肉混合，加入适量的调料，调制成馅料。

2.

将面粉加水揉成面团，擀成薄片。

3.

包入馅料，捏成包子形状。

4.

放入蒸锅中蒸熟即可。

5.

**鸭血粉丝汤**

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材料：鸭血、粉丝、鸭肝、鸭肠、鸭汤

-

做法：

1.

将鸭血、粉丝、鸭肝、鸭肠等食材放入鸭汤中煮熟。

2.

加入适量的调料即可。

6.

**桂花糖芋苗**

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材料：芋头、桂花糖

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做法：

1.

将芋头

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