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第11章 八款补气血食谱（第3页）
做法：
1.
大米洗净，浸泡30分钟；山药去皮切块，浸泡在清水中防止氧化。
2.
将大米放入锅中，加适量清水煮开，加入山药块和红枣。
3.
小火熬煮40
-
50分钟，至粥浓稠，放入冰糖搅拌至融化。
功效：山药健脾益胃、滋肾益精，红枣补气养血，常喝此粥能增强脾胃功能，促进气血生化，改善气血不足状态。
七、红糖鸡蛋汤
食材：鸡蛋2个、红糖30克。
做法：
1.
锅中加适量清水烧开。
2.
将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，慢慢倒入开水中，边倒边搅拌，形成蛋花。
3.
加入红糖，煮至红糖完全融化即可。
功效：简单易做，鸡蛋富含蛋白质，红糖补血，在女性经期或日常饮用，能快速补充能量与气血。
八、木耳红枣汤
食材：黑木耳20克、红枣10颗、冰糖适量。
做法：
1.
黑木耳泡发后洗净，撕成小朵；红枣去核。
2.
将黑木耳和红枣放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮30
-
40分钟。
3.
加入冰糖，煮至冰糖融化。
功效：黑木耳富含铁元素，有补血作用，红枣补气养血，二者搭配煮汤，对改善女性气血状况有帮助。
日常坚持食用这些补气血食谱，配合规律作息与适当运动，相信女性朋友们能拥有红润气色与健康体魄。
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