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第82章 见人下菜(第1页)

潘安之抬眼一瞧李多喜和林长沙,这二位,那脸拉得老长老长,就如同霜打了的茄子一般,满脸都是沮丧之色,那模样真是让人忍俊不禁又有些心疼。

他耐心地安慰并分析道:

“多喜、长沙,你们俩可别灰心丧气,无心呢,你也别沾沾自喜。你们三位做出来的成品那可真是各有千秋,味道都没得说。

不过呢,你们都疏忽了一点,就是少了一颗服务客人的心。

就拿辣度来说,要是客人偏爱辣口,你们完全可以多加点辣。

要是客人不喜欢吃辣,提前问问人家想要什么样的辣度,这多贴心呐。

做事可不能总是一套方法用到底,得时刻揣着服务客人的心态,这样才能确保每位客人都能尝到专属于他们的美味。

而且,你们三人别具一格的思路,能为陈姐的‘肥婆十八烤’锦上添花,再添上三个特色菜单呢!”

陈秀梅嘴角上扬,微笑着点了点头。这些年来在烧烤行业摸爬滚打,她心中积累了不少经营之道,没想到眼前的潘安之竟也深谙此理。

“怪不得人家能成事、成为有钱人呢!”

陈秀梅暗自思忖,随即开口称赞道:

“潘兄弟说得太对了!

咱们干餐饮业的,就得懂得‘见人下菜’的窍门,务必提前询问好每一位客人的口味偏好,这可是重中之重啊!”

多喜、无心、长沙三人听了,都不住地点头。

他们心里明白,潘叔叔这番话,实则是希望他们三人日后能多多协作,毕竟

“众人拾柴火焰高”,携手并肩便能发挥出更强大的力量。

他们本就是一个小团体,切不可只专注自身,而对他人的闪光点视而不见。

只有紧密联合在一起,不单能让彼此的情谊长存,做一辈子的挚友,更能在遭遇困境时,相互帮扶,共渡难关。

要知道,一个人的力量终究太过单薄。

而且细细想来,他们三人各自都有不足之处。

此前都未曾深刻领悟到,制作美食不能仅凭个人喜好,还需充分顾及他人的感受。

哪怕自己视手中的美食为满分佳作,可到了旁人眼中,或许仅仅是差强人意罢了。

经此一事,他们暗暗下定决心,日后定要相互取长补短,齐心将这份对美食的热爱经营得更加出彩。

宁清雅笑着打趣道:

“你们仨别苦着个脸啦,快过来和我一起吃吧!

我刚打分那会儿有点欠考虑,太较真辣味了,其实你们都超棒的!”

一听这话,三人立马喜笑颜开地凑了过来。

潘雅歌也热络地给他们分起鸡翅,招呼大家尝尝彼此的手艺。

接过鸡翅,三人毫不吝啬赞美之词。

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