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茶道和炼丹一样,经过不知多少年的传承,拥有多种流派和手法,手法不一样,泡出的茶,香味口感、色泽,也不尽相同。
正因为如此,泡茶,没有真正正确和错误的说法,只有好、更好、最好的要求。
好的泡茶手法,能让同样的茶叶,茶香发挥到极限,喝茶之人,精气神都能得到极大滋养。
“是!”
田龙嘴角一扬,看了张悬一眼,接过管家田刚递来的茶海、茶具。
开水缓缓流淌将茶具温热,手掌凌空一抓,几粒茶叶就出现在茶壶之中,开水流淌下来,于其一接触,茶香鞭炮一样炸开,瞬间四散开来,整个大厅都带着浓郁的香味。
“厉害!”
“没想到这个田龙年纪不大,对茶道的理解,却令人佩服。”
“看样子是得了田老师的真传,将来成为一位厉害的茶道师,指日可待!”
三大名师看到田龙的动作,同时暗暗点头。
他们都和田老学习过茶道,虽然没达到正式茶道师的水准,却也沉浸了不知多少年,水平不低,自然也看出这位田龙的技艺非凡。
“茶道也分为四境分别是色香俱佳、归真返璞、神存意在、香飘四野!四个境界分别对应书画的录实、灵动、意存、惊鸿!田龙虽然为人不怎么样,茶道上的技艺,却是实打实的,看手法,已经达到第二境,归真返璞的境界了!”
生怕张悬不懂,一侧的黄语传音。
“第一境,色香俱佳,是指泡出来的茶,无论颜色还是香味,都达到一定水准,给人赏心悦目之感,别小看这个境界,泡茶者,必须对水、茶叶的分量以及茶具的状态有最深刻的了解才行,没有几年苦功,很难达到。”
“第二境,也就是现在田龙的境界,叫返璞归真,这时候泡茶,已经不光是煊技,而是将这种技艺融入骨髓血液,能让茶叶最本质的味道散发出来,让人喝道最纯正的茶香。”
“第三境,神存意在,和书画的意存相似,泡茶者领悟了真正的茶道,已经能将自己的意境融入茶水其中,喝茶者,可以通过品茶体会泡茶者的喜怒哀乐。达到这种境界,就可以参加考核,成为一名真正茶道师了。”
“第四境香飘四野是指泡茶的人,可以让茶香散开,方圆数千米都香味扑鼻;也可以控制茶香,经久不散,让人喝下,如同仙酿。田老就达到了这种水平,你看他倒出的茶水,热气盘旋在杯顶并不散开,这种技艺,不光茶香不会浪费,无论何时去喝,都是滚烫的,不会因为时间推移,导致茶水变冷,从而影响口感。”
黄语对茶道也了解极多,侃侃而谈。
知道对方是为了让自己更直观更直接的了解茶道,张悬略带感激的点点头。
听她这样一说,茶道果然不简单。
单这四境,就恐怕要花费不少人无数时间。
呼!
说话间,田龙的茶水也泡好了,缓缓倒出,宛如山泉流淌,敲打着杯壁发出欢快的声音,如同乐器唱响。
“献丑了!”
倒完茶水,真正的茶香才四散开来,给人一种心旷神怡之感,田龙轻轻一笑,满是得意。
他这种年纪,就能将茶道领悟到第二境,已经算是天才中的天才了。
兴奋过后,向黄语看过来,本以为她会崇拜有嘉,飞燕入怀,却见她根本没看,反而跟张悬嘀嘀咕咕,脸色立刻低沉下来,整个人都快爆炸。
好容易学了一套手法,又表演的如此完美,就想在美人面前好好表现……结果却是这种结局。
“张悬……”一腔怒火再次转移到张悬身上。
看到他愤怒的眼神,张悬眨巴眼睛……貌似没得罪他吧,这家伙脑子也有问题?
……
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