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为工作,妆容和穿着都是方便为主,指甲也不能做。但从发带能看出李姐还是爱美并且是拥有“生活属实的美”。
“这小店,如果再请人的话,我们基本就不挣钱了。”李姐的老公孟晋步说。
感觉这姓孟的名字取得不太好,谐音“梦进步”,只能在梦中进步,那现实中岂不是进步不了?
真实情况也确实这样,公司上班好几年了没进步,只是涨了点工龄工资。幸亏这小店是自己的小门面,否则算上房租的话,这生意就更加惨不忍睹。
“不是,最近几天好多学生来买,还拍照什么的。”李姐说,“营业额都涨到了1400左右。”
手打柠檬的利润大概百分之五十二左右,之前李姐的营业额只有四百来块。
这提升太大了,孟晋步肯定知道小店的营业额,所以愕然,“一千四?你在大众、抖音这些上面投流了?”
“当然没有了,本来我想搞什么大众霸王餐,刷刷好评。”李姐摇头,“结果要花费五千多块才能上去。这我得卖多少柠檬水了。”
大众霸王餐就是拿出多少免费名额,请人喝饮品。拿钱请人喝,也是推广的一种。抖音就更不必说了,请什么达人来店里框框一顿拍。
“我怀疑是我们店铺被某个探店的大网红推荐了。”李姐猜测。
是有大网红推荐这种可能性,但大网红推荐手打柠檬茶不太可能。孟晋步是知道自己妻子保证真材实料,还在某些饮品上有自己创新,可这些不足以让大网红成为自来水吧。
“马上就要到店里了,你现在回家还来得及。你也连上了半个月了,好不容易休息一天。”李姐说。
“既然店里忙,我肯定就要来帮忙。”孟晋步摆了摆手,他之前又不是没来过,有什么大不了的?
很好,走上阶梯。这段阶梯恰好有52阶,用红砖铺成面上是倒一层水泥。当前水泥长时间和鞋底的接触,已变成黑色,左右两边靠近墙缝的位置有绿绿的颜色。八点,阳光给阶梯镀上了一层金色。
再往前走几步,这是什么?
孟晋步咂舌,门口有十几个初高中生,在门口拍着照。
“?”孟晋步用目光看向妻子。言下之意是问,我们店的门头很漂亮吗?
十一年的婚姻让李姐瞬间读懂丈夫的意思,摇了摇头,她也不知道什么情况。
“同学们是来买柠檬水的吗?”李姐过去询问。
学生们回应“没有没有”“阿姨是这店铺的老板?”“买杯柠檬水也没问题,正好可以去里面拍照”“那个,不买柠檬水,能去里面拍照吗?”……
“当然没问题,买不买都可以。”李姐回应。
她和丈夫孟晋步麻溜地打开店门,开始售卖。一般来说店铺是九点开门,她八点来,准备材料这些要花费四十多分钟。
十多名学生,卖出去七杯,客单价12块,绝对是开门红。拿到饮品的同学也不马上喝,找个角度拍照。
当下2019年,正是奈雪等高端奶茶进攻的时间,而手打柠檬水店肯定不止有柠檬水,只是说柠檬水是店铺的拳头产品性价比高,是用来招揽流量的。和蜜雪冰城以前2块的柠檬水差不多——现在涨成4块了。
除开手打柠檬杨枝甘露什么的,也都有。
孟晋步只能打下手,做完开门第一批,刚想问问,很快又有四五个顾客。
紧接着就是连绵不断的顾客,根本不给两人休息时间。
甚至于直到吃饭时间,都没空闲。关键啊,最近外卖单子也非常多。并且外卖单子买的最多的款是原味珍珠奶茶。
就很奇怪。
“嘿嘿,李姐其实你们这店铺取名叫《早间》,肯定生意比现在还好。”有个同学笑嘻嘻说,然后拿上自己的奶茶就挥手离开了。
上午是初高中生居多,下午是大学生居多。为什么呢?因为大学生起不来。
一天下来,孟晋步感觉自己双腿都有点发颤。因为压根没时间坐下,关键他也不会让自己坐,休息哪里有挣钱重要?
可是这到底是什么情况?就当前的生意,甚至都排起了队伍。也能为外卖单外加线下的顾客,人手不够啊!
直到晚上七点多,几个雾都邮电大学的学生交谈。
(本章完)
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