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许卿梦宽慰着:“娘,黄公子也是要科考的,如今正是紧要关头,肯定和云逸一样,都在家里温书呢。”
何氏一听,也是,这科考可不能耽误。
第二天早上,生意还是和往常一样,食肆里忙的很,豆浆和豆腐脑很快就卖完了,包子和馅饼也没少卖。
众人休息片刻,许卿梦便开始准备午时的套餐饭,她打算简单炒个青菜,做个油焖茄子,再做个红烧肉,之前有做过,很受工人们的喜爱。
青菜炒好,她便开始做油焖茄子。
茄子洗净切成斜刀块,青椒也成块。
锅内放猪油,下蒜瓣爆香,接着下茄子和青椒,中小火慢慢炒至变色软糯。
然后沿着锅边淋入少许黄酒,酱油和白糖,翻炒均匀后盖上盖子焖煮片刻,放入适量的盐调味后,油焖茄子就可以出锅了。
经过之前的经验,许卿梦做完红烧肉后,就给自家人留好了午饭,不然等会工人们来了之后,想要再留饭就留不住了。
很快工人们下工了,本来何氏带着心婷和寻哥儿已经做好了打硬仗的准备,谁知今日来的工人比平时少多了。
“梦娘,今日不知怎么回事,午时少了好些人,按往常来说,店里应该都坐不下,可是今日却是刚好坐满。”何氏想不明白,这还是食肆开业以来,第一次出现这样的情况。
“可能是天天吃咱家的东西,吃腻了吧?”
除了这个原因,许卿梦也想不到别的了。
“小姑做的东西这么好吃,我天天吃,都不会腻。”
“就是,你做的东西那么好吃。”
何氏也想不出来原因,但她觉得肯定不是许卿梦说的那样。
“嫂子···娘,不···不好了。”云笙迈着她的小短腿,飞快的跑回来。
“慢慢说,别着急。”
云笙喘着粗气,小脸蛋红扑扑的。
“街上有好几家也开始卖套餐饭了。”
“啥?”何氏吃惊道。
一个来吃饭的工人说道:“何婶子,你不知道啊?有好几家都卖了,同样也是一荤两素,不过卖的比你家便宜些,说是十六文一份,今天第一天搞特价,十二文一份,好些工人都去那几家吃了。”
“难怪,前面我们还在说,今日人怎么好像少了,梦娘还说可能是吃腻她做的菜了。”
“怎么可能会吃腻呢,顾娘子做的东西这么好吃,本来我听到别家卖的很便宜,也挺心动的,但想到顾娘子做菜的手艺,就还是选择来这里了。”
“谢谢你信任我家梦娘的手艺,今天的套餐饭是红烧肉,你们稍等哈。”
何氏说完吩咐心婷给他们打饭,自己则来到厨房,和梦娘说她在外面听到的。
“梦娘啊,你说这该怎么办,他们卖的那么便宜,工人们肯定更愿意去?”
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