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天还没亮,季榕夏就起来了。
虽说昨日睡得晚了些,但他睡得很是香甜。
今天的精神就非常不错。
谷堂衿和他一块收拾了食材。
一将食材弄完,季榕夏就迫不及待地对系统说:“小师傅,快给我十块毛豆腐!”
“好的,宿主。”厨神系统话音刚落,季榕夏手边就多出了,用透明小盒子装起来的十块毛豆腐。
这毛豆腐被切成了小块,均匀整齐地摆在盒子里,毛茸茸的,瞧着确实很可爱。
“你闻闻。”季榕夏打开那个透明的盒子,将其举到谷堂衿面前。
谷堂衿低头闻了闻。
“气味确实有点酸臭,但又有豆子的香味。”
“是吧,就是臭中带香的,不知道油煎出来是个什么味道。”
季榕夏说着就开始动手尝试。
他选了一口补过的小锅,用铁打的灶圈将灶口套住,这样灶口就小了,放上这小锅也合用。
谷堂衿帮忙烧火,煎这个也简单,季榕夏在锅中倒入油,油热放上豆腐煎,两面煎至金黄就可以了。
这豆腐煎的时候白毛就给煎没了。
气味闻着也不怎么臭了。
“真神奇啊。”季榕夏找出一竹筒辣椒酱。
在煎好的豆腐上放了一点点辣酱。
季榕夏:“我先尝尝!”
他说着先自己夹了一块油煎毛豆腐放入口中。
“这个皮,油煎之后味道有点香啊,那个白毛煎了之后的味道竟然是香的。”季榕夏越吃眉头皱得越紧。
不是因为难吃,是因为他不理解。
这东西竟然真的好吃!
“怪不得饶山长想要吃这个,味道是有香哎!”季榕夏自己吃过之后才放心让谷堂衿也尝尝。
谷堂衿见他吃得神情复杂,对着毛豆腐的味道也多了几分期待。
这豆腐进入口中,整体还是外酥里嫩的,豆腐有种独特的香味,内部不知道是不是发酵的缘故,吃起来也不太像是豆腐的口感了,反而有点像是乳酪!
虽说谷堂衿有些吃不惯,但这豆腐确实不难吃。
“味道很……独特。”谷堂衿将口中的豆腐咽下去说道。
季榕夏又吃了一块毛豆腐,仔细品尝这毛豆腐的味道:“是很特别,就是不知道,是不是饶山长想要吃的那种。”
“我还是亲手做几份毛豆腐吧,一份用毛霉菌、一份用稻草、一份用竹叶和粽叶、一份用小师傅奖励的毛豆腐,这样到时候,总有一份比较接近他想吃的味道吧。”
“需要多少时日?”谷堂衿问道。
“嗯,两日吧,咱们这里潮湿多雨,现在温度也合适,不冷不热的,应该两天就够了。”季榕夏想了想说道,“说来咱们这里的天气,还真挺适合做这个毛豆腐的。”
谷堂衿微微颔首:“那倒是可以试一试。”
时间太长的话,饶山长怕是都走人了。
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