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第389章（第2页）

到晚餐开始前，路易莎又换了一身妆扮。这次身上的主色调换成了蓝色，这是瓦松王室的颜色，在这个瓦松国王的凯旋宴会上穿这个颜色再合适不过了。事实上，这场宴会处处可见蓝色装饰，包括路易莎和纪尧姆所坐的主桌后的大型挂毯，主色调也是蓝色的。

晚宴上，路易莎和纪尧姆是最晚到的，当他们一起到场时，大礼堂是闹哄哄的。虽说在他们走进来时，有稍微安静了那么一会儿，可也就是那么一会儿而已。等到纪尧姆敲了敲被子，进行了简短致辞（他一向言简意赅），宣布晚宴开始，就又吵吵闹闹了起来。

如果是同时代的东方统治者见到这一幕，恐怕会认为这无礼至极，一点儿秩序也没有吧。不过华夏其实也是这么过来的，汉高祖刚刚当皇帝的时候，大宴群臣，还见识过臣子喝醉了抽出到砍大殿上的柱子呢！还有唐太宗时，皇家宴会如果是在清醒时，还能说是君臣同乐丶其乐融融，可要是喝醉了，场面也很乱来……

只不过，往往随着朝代越过草创期，规矩就立起来了。尤其是华夏封建社会越来越成熟，立规矩也越来越快丶越来越严。相比之下，西方的『礼法』从来没有东方那么森严，所以也就见不到那么规矩的场面。

当然，这是说统治阶级内部，如果不是统治阶级与被统治阶级之间，那东西是一样的分明，可不敢不『规矩』。

就在这样的吵吵闹闹中，宴会的重头戏，今天的美味佳肴一样一样端上来了。负责宴会的厨师是直接从西岱带来的，也是路易莎授意自己的主厨让娜教过的，水平在这个时代不可谓不高。至少对路易莎来说，由这样的初始烹调食物，自己不会一场宴会下来没东西可吃。

就说今天吧，总共有十五道菜，堪称琳琅满目丶色香味俱全——十五道真的很多了，路易莎和纪尧姆的婚宴都没有十五道菜呢。虽然说，一场宴会的标准也不是由菜肴的道数来决定的，不过这确实是评价内容之一。

主要是，这次的凯旋仪式『从简』了，为了安慰刚从战场上取得荣耀丶胜利与财富的骑士们，就得在别的地方找补。一场丰盛的丶快活的晚宴，无疑是很好的安慰之一……

在用玫瑰花水洗过手，第一道菜就端上来了。打下手的仆役先将菜肴从厨房送来，然后才是真正的侍者，也就是一些骑士丶骑士侍从接过，给端上桌。像是为路易莎和纪要服务的侍者，他们是骑士丶骑士侍从，同时还可能是个伯爵丶公爵，或者未来的公爵伯爵呢！

做这种事，以西方的传统并不是羞辱人，对当事人来说也是荣耀。

「是杏仁蛋糕和加糖酥皮松仁饼啊。」路易莎看了一眼摆在主桌的大盘子里的第一道菜，此时还有专门负责分割食物的侍者正在切割，然后呈给有意要的人。

主桌盛食物的大盘子和其他桌没有太大差别，分量大多差不多，但品质更好。但主桌坐的人要少得多……这样到了最后，主桌的食物当然是吃不完的，不过这从不是问题，一场宴会吃不完的食物最后总会施舍给外面早已等着的穷人。

甚至其中比较好的部分，会被仆役们直接分了（不是同为贵族的侍者，是真正的仆役），就像主桌剩下的那些。

在路易莎的示意下，侍从为她分了一小块儿杏仁蛋糕。这块蛋糕很小，就是刚刚尝一尝的大小，两口就吃完了。这并不是侍从的怠慢，而是路易莎的习惯众所周知（至少在侍从中是这样），她习惯分到的食物恰好足够，而不是吃不完剩在盘子里。

虽说路易莎知道，最后剩下的食物不会被浪费。但一方面是华夏人对食物的敬畏，另一方面也是下意识排斥给别人吃自己的残羹，她一般都是吃多少要多少——公盘里没有取用的食物也就算了，自己盘子里吃剩下的算怎么回事儿？

这件事上她没法管别人怎么做，自己这样做问心无愧就行了。

路易莎吃下了杏仁蛋糕，喝了一点点甜葡萄酒——大概是喝习惯了，她现在也能喝一点儿口味清淡的优质葡萄酒了。不会觉得特别好喝，但佐餐时确实觉得有这么个饮料平衡味道还不错。

第一道菜就是这样了，这时的大型宴会都是这样的，第一道和最后一道都常见甜食。要说其中有什么差别，就看此时的营养学家丶医生们的说法了。一般按照他们的标准，第一道往往是定义为『开胃』的类型，就连配合的饮料也是如此。最后一道则恰恰相反，要『关上』胃口。

第二道菜则是第一道菜的延续，同样是为了开胃的，是非常清爽的香煎芦笋。而这道菜之后，才是一场盛大宴会大鱼大肉的开始——第三道菜是小香肠和肉丸，第四道菜是配酱汁的烤鹌鹑，第五道菜则是镀金小牛肉。这里的镀金，当然用的是番红花，国王的宴会可不会缺少番红花。

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