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第一章（第1页）

2000年，立夏已过，气温攀升得异常。

“拿到【信】了没？”

“唔。”

程真餐毕，咽下最后食物，发音含糊。

她在铭记外摆摊位上打电话。

深水埗福华街，铭记烧鹅濑，堪称一绝。

老板谢恩铭祖籍江门恩平，年过50，只得夫妻及一名小工在店内劳碌，一子一女皆已成家。为供儿子娶老婆，购下何文田一套600呎的二手单位，倾尽谢恩铭这间店积累下来的经营所得。

中国人最舍得为后代花钱。况且摆酒的时候，儿媳隆起的腹部就快藏不住了。

地产广告声称，置业是为第叁代投资。

确有道理。

烧鹅濑，濑粉润糯，米浆细腻，入口的粉须有韧劲，又带米甜，才算上乘。

高汤凌晨叁点开炉。大火转中，又转文火慢煨，天亮即熄，凭灶头余热挤出鲜美，似武林高手过招——隔衫运力。猪筒骨打底，大地鱼吊鲜，纱布袋里扎紧不外传的秘辛，与汤同煮，是祖辈有市无价的遗产。

猪油渣酥，烧鹅皮脆，脂香留存齿夹。最要紧的是，千万不要走青。无葱濑粉，即是里安纳度阳痿——

好看不好吃。

斜阳于十分钟前彻底沦陷，天色青蓝转深，钨丝微不可及地短叫一声，路灯便懒洋洋燃起。

未入夜的红港，光线敷衍。

程真半眯眼，垂颈，拢火，点燃嘴边衔紧的烟。吸一口，指尖星火忽明忽暗。

“今晚组局的人是冯敬棠儿子。”

“谁？”

程真碾熄了烟。对面落座一名孕妇，七八个月肚皮，撑着腰，屈着膝，沉甸甸压上那张狭窄折凳。视线瞄见程真夹烟的手，先鄙夷，后委屈。

吃街灯晚餐也要讲公德心。

“冯敬棠，你不认识？”

“不认识，你老爸吗？”

“叼，传闻下一任内务委员会主席啊。”

“这也能指定？世袭制还是禅让制？”

程真捏皱烟盒，后悔了。最后一支，来不及嘬多两口，夭折在手。现在从烟灰缸捡回，是否还来得及……

“拜托你平时多看点新闻啦，整日看古龙小说有什么营养？”

“好过你看「荃湾十五狼」。”

孕妇又偷偷抬眼望她。

算了，不捡了。

”他们今晚还约了另一个议员，冯敬棠的外甥叶世文也在——”

“叼你，害我？”程真听见这叁个字，眉头蹙起，“你想我死啊？”

“洪安帮几个头马都金盘洗手了，他也一样，你以为还是1990年？”

“你一开始说好没生命危险，我才接的。”

孕妇站了起来，移步到铺内寻找零星逼仄的空位。程真打断话柄，目光游离在那个滚圆肚皮，有点想笑。

她竟情愿站着，也不想与自己搭台。

“想发达又怕死，你究竟做不做？”

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