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市面上常见的木耳基本都是光木耳,普通成体的个头通常有手掌心大小,而眼前这些最大的却只有指甲盖大小。
看到这些木耳,夏沐是相当的惊喜!
木耳在现代是再常见不过的食材。
1斤干木耳随随便便就能发泡出7~8斤湿木耳,而一斤干木耳的价格不过是二三十块。
这意味着一斤的湿木耳,也就几块钱而已。
但市面上能买到的,几乎全都是人工菌包养殖出来的。
而眼前这些,虽然个头不大,很多只有拇指甲大小,不少边缘还沾着木屑和青苔。
但那厚实的质感,和独特的菌香,无一不在说明,这,是纯正的野生木耳!
而且看外形和大小,大概率还是木耳中比较特殊的小碗耳。
这种小碗耳,肉质肥厚,口感爽脆,营养价值极高。
在现代,即便是人工培育的,价格也远超普通木耳。
而纯野生的,那更是有价无市的顶级食材!
没想到,居然能在这里,见到品质如此之高的野生小碗耳!
夏沐内心掀起一阵狂喜,这简直是天上掉下来的宝贝!
她强行压下心中的激动,看向面前这位局促不安的老者。
“老丈,这……这木蛾,你是从哪里寻来的?”
夏沐的声音带着一丝自己都没察觉到的急切。
“啊?就……就在山里……”
老者被夏沐这个“贵人”一问,顿时紧张得满脸通红,说话都有些结巴。
他叫孙福,是营地里年纪较大的一批难民,平日里沉默寡言,没什么存在感。
今天也是鼓足了勇气,才敢把这点山货送给夏大人。
“山里头,一个……一个很深的山沟沟里,水气大,阴得很。”
孙老汉比划着,努力回忆着。
“一棵烂倒了的大树上,长了……长了好多。”
他描述得含含糊糊,显然对地形没什么概念,只记得大概的景象。
夏沐听明白了。
野生木耳的生长环境,确实就是这样阴暗潮湿的地方。
听他的意思,还不是一两片,而是好多!
一个巨大的商机,瞬间出现在夏沐的蓝海中!
冬笋的生意虽然不错,但季节性太强,只有秋末冬初的时间段能够采摘。
可这野生木耳不一样!
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