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第120章 大闸蟹上架（第3页）
赵莉莉连忙解释道：
“是这样的，这个大闸蟹是新品，今天才刚刚有的，所以菜单上就没有。”
说完，她指了指前台旁边的小黑板。
江素瑶顺着赵莉莉手指的方向看去，只见前台旁立着一块原木小黑板。
她快步走上前，镜头也随之聚焦在黑板上。
看清楚黑板上的价格，直播间里顿时炸开了锅。
“4到4.5两要78一只？这价格比我家楼下水产店贵了十块啊！”
“这已经很便宜了吧！我们这边4两的都要78了！”
“拜托，这里可是餐厅，78一只！我觉得已经很便宜了！”
······
对于这个价格，江素瑶倒是觉得很实惠。
她前几天才在羊城那边，接了一个探店的推广。
那家店是专门做大闸蟹的，4~4.5两那家店的售价是92块，相比起来这边的价格已经算是相当实惠了。
她对着镜头笑道：
“先点两个招牌菜垫垫，再试试这大闸蟹好了，正好帮大家测评下值不值这个价。”
“麻烦要一份白切鸡，再来一份东坡肉。”
江素瑶一边翻看菜单，一边跟赵莉莉说道：
“对了，还要一只4.5到5两的清蒸大闸蟹，要母蟹，谢谢。”
赵莉莉应下，转身往后厨传菜。
江素瑶调整了相机角度，让镜头能清晰拍到桌面和后厨的方向：
“家人们，稍等会儿，咱们今天就来好好尝尝，这家店的食材到底是不是像传说中那么顶。”
不过几分钟，一盘白切鸡先端上了桌。
瓷盘是素雅的青花缠枝纹，嫩黄的鸡皮泛着莹润的光泽，皮下的脂肪薄得几乎透明，切得整齐的鸡肉纹理清晰。
江素瑶用筷子夹起一块鸡腿肉，随后递到镜头前：
“这火候掌握的刚刚好，肉已经完全熟了，只有骨头还有一点点微微的红。”
“上面黄黄的不是油脂，而是鸡啫喱！！”
“而且没有一点多余的脂肪，看着就很新鲜。”
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