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第107章 醉月楼（第3页）

桂花鸭稍贵些，半只150文；

清蒸鲥鱼是按尾算的，一尾要100文；

芦蒿炒香干便宜点，60文一碟，炖生敲是80文一小份……”

夏国文的眼睛微微睁大，下意识地换算起来。

这价格可相当不便宜，按照普通人一个月400文的工钱计算。

随便点上两三个招牌菜，就能抵得上普通人一个月的工钱了。

他不动声色地端起茶杯，掩饰住自己的惊讶。

心里却暗暗咋舌——这醉月楼的价格，可真不是一般人能消费得起的。

夏沐倒是比他镇定些。

她早就料到这种高档酒楼的价格会偏高。

毕竟无论是食材、环境还是人工，都比她的小食肆讲究得多。

而且餐饮行会的规矩里本就有“分档定价”的不成文规定，不同档次的食肆卖不同价格的菜。

既能满足不同阶层的需求，也能避免恶性竞争，周德全能把醉月楼经营成八大楼之一，自然深谙此道。

“我们先看看，等会儿再点。”夏沐对伙计温和地说道。

伙计也不催促，笑着应道：

“好嘞，两位贵客慢慢看，有需要随时喊小的一声。”

说罢便躬身退了下去，转而招呼其他桌的客人。

等伙计走远了，夏国文才压低声音，凑近夏沐道：

“沐沐，这价格也太离谱了吧？

半只鸭子就要120文，咱们店里的盒饭一份才15文，这相当于8份盒饭的钱了！”

夏沐放下茶杯，轻声解释道：

“爸，这醉月楼和咱们店的定位不一样。

你看这里的环境、食材，还有他们做菜的工序，成本本来就高。

而且来这儿吃饭的多是有钱人，讲究的是排场和味道，不在乎这点钱。”

她顿了顿，又补充道：

“就像咱们现代，路边摊的小吃几块钱就能吃饱，五星级酒店的一道菜却要几百上千，道理是一样的。”

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