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即便是在浒市,想找到一家孕妇吃饭的地方,也是难上加难。
这令沈在心想起刘玥玥提及的月子中心了。
其实不光是孕妇。
儿童吃饭的地方有吗?
为什么洋快餐能在中国大肆流行?
为什么这些快餐会被青少年和儿童们当成父母的奖励而无比青睐?
这是有着五千年饮食文化的中国餐饮业应该反思的。
最后越来越饿。
二人也不挑了,找到一个看起来还不错的餐厅。
进去问了问,餐厅说他们有儿童餐,沈在心就给尤雅要了一份酒宴上照顾儿童们的儿童套餐。
尤雅不知道怎么回事儿,大概是今天出气了,没有挑食,呕吐,反而食欲大好,用筷子敲一敲走神的沈在心,提示他:“看到没有,他们家都已经在ipad上点餐。”
这算什么呀。
在上一世的后世,后来都直接是手机扫码点餐,再后来,有了人脸支付,掌纹支付,都是无人售货,无人点餐,你刷脸刷手就付款了。
但敏锐的尤雅却不肯罢休:“你不觉得很有意思吗?”
沈在心想了一圈,也想不出来商超怎么利用上,他只是提醒说:”随着支付模式越来越多,商场收银方式也会面临挑战,将来供货商要是直接扫码私收,不去收银台交钱,你们也不好发现,这即将成为你们商超管理的一个大难题。”
尤雅点了点头。
已经有扫码支付了。
她问:”如果那一天到来,你怎么应对呢?“
沈在心被问住了。
真不知道。
他说:”导购商场化?导购不再通过供货商招聘,你们商场自己聘,让他们听商场的,供货商只负责指导监督?“
尤雅苦笑摇头。
但她很快说:”可以按照这个框架,可以由商场给导购交社保,给导购定星级,提高导购私收犯错的代价……”
她又说:“柜台谈保底,我不管你怎么收钱,我需要你给商场一个保底营业额,保底收入。”
真是太难了。
两人边吃边探讨,竟然吃完饭,得出一致的结论,科技进步下去,商超会越来越难做,越来越难管理,除非有突破性的商超管理手段出现,否则的话,到后面可能要干不下去。
商场越干越难,生意会去哪呢?
沈在心不说,尤雅也知道。
她苦笑说:“电商。只希望到时候,实体经济和电商能够形成有效的平衡,能让一些商超活下来,从这个角度上讲,我也不能光想着跟尤青山斗完,跟尤青富斗,更应该分出精力,去思考未来,未来的商超怎么走,怎么做,如果不现在就具备前瞻思维,这种商超综合体一投入动辄上亿,根本调不了头。”
她按在沈在心手背上,摩挲着,透着爱意说:“你也多想一想。”
吃完饭,两人一人一副墨镜,去新开的商业街逛街去了。
要不是磨蹭得太久,二人还想一起去迪斯尼乐园。
之前已经有大亨宣布,他要建成自己的游乐园,就建在迪斯尼的对面。
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