笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第496章 保持口感（第2页）

夏楚楚点了点头：“您说得对，咱们再仔细调整一下，争取做到完美。”

接下来的几个小时里，三人一直在厨房里忙碌。李大厨负责调整面包片的厚度和火腿肉的切法，

夏楚楚则反复尝试番茄冻的配方，秀秀在一旁帮忙记录每一次调整后的效果。

终于，在尝试了十几次后，三人一致认为这道菜已经达到了最佳状态。

面包片的厚度恰到好处，既能支撑火腿肉，又不会影响口感。

番茄冻的酸甜度也调整得刚刚好，既不会抢了火腿的风头，又能提升整道菜的清爽感。

“太好了，这次真的成功了！”夏楚楚看着盘子里精致的火腿塔，脸上露出了满意的笑容。

李大厨也点了点头：“嗯，这次的效果确实不错。楚楚，你明天可以放心推出这道菜了。”

秀秀兴奋地拍了拍夏楚楚的肩膀：“楚楚，这次咱们的饭店肯定能吸引不少客人！”

夏楚楚听到佟伟的建议，眼睛一亮，但随即又有些犹豫：“敦煌壁画的感觉？

听起来很有创意，可是……会不会太复杂了？我们时间有限，明天就要推出这道菜了。”

佟伟笑了笑，走到她身边，轻轻拍了拍她的肩膀：

“别担心，我有朋友是做设计的，可以帮忙赶工。而且，

敦煌壁画的元素并不一定要复杂，我们可以用一些简单的线条和色彩来体现那种古典的美感。”

李大厨也点了点头：“这个想法不错。餐盘的设计如果能和菜品搭配起来，确实能让整道菜更有档次。”

秀秀兴奋地插话：“对啊！敦煌壁画的色彩很丰富，

和咱们的番茄冻、哈密瓜、火腿塔搭配起来，肯定很有视觉冲击力！”

夏楚楚还是有些犹豫：“可是，我们怎么确定设计出来的餐盘真的适合呢？万一效果不好，反而会拉低菜品的档次。”

佟伟想了想，提议道：“要不这样，我先让我朋友出一个简单的草图，咱们看看效果。

如果觉得合适，再让他赶工做几个样品出来。反正明天才推出，今晚加个班应该来得及。”

夏楚楚看了看李大厨，李大厨点了点头：“可以试试。

餐盘的设计确实很重要，如果能提升菜品的整体感觉，那咱们的这道菜就更有竞争力了。”

喜欢无线的爱情请大家收藏：（）无线的爱情

穿越异世之基建狂魔  跟着二师叔除妖捉鬼的那些事  你很强，那你抗得住百分比真伤吗  许初愿薄宴洲避孕失败我怀上首富两个继承人完结篇  太荒星辰印  刑侦绝境追踪  青阳剑主  迷雾深渊：何征瑶传奇  快穿：龙崽被读心后主角们缺德了  末世永生录  快穿之女配不小心逆袭了  闪婚：和军婚老公生龙凤胎  武道追踪寻真记  关于【749】的密档  避孕失败我怀上首富两个继承人许初愿薄宴洲完整版免费全文阅读  穿书后成功拐跑了病娇反派  又野又欲，惹上他休想逃  易，三国  魔法之巅：星尘之旅  地球古文明遗迹探险记