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这道汤很鲜,味道不是一般的好喝。
老火汤并不是某一个汤,而是一个汤的种类,食材随着季节和时令的变化而变化,每家每户的做法多都不一样。
眼前这道汤,说是老火汤,也能说是莲藕煲猪骨汤,入口清淡甜鲜,香味直冲天灵盖。
喝完一小碗汤,再吃一口三杯鸡。
哪怕是唐安宁这样吃惯了山珍海味的人都忍不住眯起眼睛,享受起来。
唐安宁以前比较倾向于鲁川苏湘四种菜,对于粤菜没什么爱好,倒是在原本的世界随着父母吃过一次,可惜那个厨子可能是手艺不好或是食材有问题,把菜做的过甜了,反而失了食物原本的鲜味,不像是粤菜,反而比较像是某东南亚小国那边的甜炒菜。
但是唐爱民也因此对粤菜没什么好感。
这次也只是突然感兴趣,所以点了粤菜。
因为以唐安宁的了解,公主府和五条街都是系统弄出来的,系统挑选的粤菜厨师,要么是系统出品仿生人,要么就是系统觉得手艺极好的厨师,无论怎样都值得一试。
如今看来果然没错,这位大厨的厨艺可以说是顶尖了。
唐安宁笑着问:“我方便见一下这位粤菜的大厨吗?”
短发女子顿时就笑了:“这位贵人,我就是这里的粤菜大厨,您桌上的菜都是我做的。”
唐安宁的眼睛一亮:“真的吗?那你有没有兴趣来我身边做饭呢?工资给你翻一倍哦。”
唐安宁想要把短发女子带到锦华宫别墅那边去,天天给她做饭。
没办法,女子的手艺真的好。
女子笑了一下:“任凭贵人差遣。”
唐安宁满意了:“那好,谢谢啦,我会给你的管理说的。”
女子低了一下头:“不,是我该谢谢您。”
只是声音太小,唐安宁没有听见罢了。
胡玉萍又盛了一碗汤放在了唐安宁的手边,轻轻弯了个腰,退下了。
她出生在一个富裕的家庭里,祖上是皇室御厨出身。
不是那种随随便便的给皇上做过一两道菜的小厨子,而是被皇上钦点的御厨,被写在皇帝的起居录和史书里面的那种。
她家里传了很多秘方,这些秘方让她的家庭所开的饭馆在当地赫赫有名,就连总理都来吃过。
家里更是富裕不已。
然而到了这一代,她们家的传人也就是她的父亲,先后娶了三个妻子,生下了5个女儿。
没有任何一个儿子来传承他们家的秘方。
父亲焦虑不已,胡玉萍却不理解。
不过是做菜的秘方而已,她自小跟在父亲身边帮厨,一样轮得起锅铲,抬得起大锅,为什么不能传给她或者姐妹们呢?
她们胡家的女儿,哪个不是小臂上自小端锅拿铲的锻炼出了一圈肌肉线条,哪个不是学习勤快又认真?
为什么一定要传给儿子?
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