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只觉得凉飕飕。
王景行:“老哥,你这里面还真是冬暖夏凉。”
“对啊,山洞的特点是恒温恒湿,经过长时间贮存后,?酒体会更加?丰满?醇厚。”
打开灯,里面是一条通道,两边是一个个存酒的小房间。
王振江边走边介绍:“这山体是花岗岩,还挺难挖的。还好这个小区都是我盖的,要不然真搞不定。”
“每个房间门口都有牌子,什么酒、哪一年的,一清二楚。”
问王景行:“你想要什么酒?”
“我想要那种外面买不到的绝版酒,或者年份酒。”
“小家伙胃口不小啊。”
“老哥你反正这么多酒也喝不完。”
“行了,少拍马屁,既然来了,带你们参观一下我的收藏。”
“这几个房间是茅台,90年代开始,各个年份的都有。”
“这几个房间是五粮液,也是每年都会存一批进来。”
“这酒你没见过吧?85年的通州老窖。据说通州老窖是清代为皇家宴请而特制的,酿制技艺非常复杂。”
“这酒在上世纪七八十年代可是非常流行的,现在还有很多老酒客想找这酒。”
“这个房间是晋省的六曲香,也是好酒,使用独特的六次投料发酵技术。”
“它虽然是浓香型白酒,但口味独特,香而不辣,醇厚悠长。”
“这是八十年代京城最火的红粮大曲。”
“来来来,给你们看看这个三粮液。”
“别以为这是假酒。”
“在以前三粮液可是家喻户晓的好酒,采用的是固态发酵法,口感独特,香气优雅,是上世纪八十年代宴请客人的首选酒。”
“这是麦穗牌泸州大曲,70年代的外销酒,50年代开始专门生产用于出口创汇的,现在市场上根本见不到。”
“有没有听说过隔壁千家醉,开坛十里香这句话?”
“这个房间放的是97年两个口子酒厂合并成口子集团之前的绝版口子酒。
“喝一瓶少一瓶的。”
“这是1980年的梅鹿液,昙花一现的岭南白酒,也是一款好酒,既保持酱香酒的浓郁酱香,又有岭南酒的清香感,口味香醇甘爽。”
“这是77年的董酒。串香工艺的鼻祖,既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵回甜,这酒我也不多。”
“这是双洋特曲,这款酒的工艺非常的精湛,以豌豆作曲,用高粱酿酒,整体口感较为绵甜。”
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