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所以应该她住院的钱,是徐行砚垫付的。
唉,她在心里叹气,还徐行砚的钱,简直难比登天。
此时徐行砚从厨房出来,袖子挽到手肘处,对他们说:“都进来洗手,戴手套,准备包饺子。”
大家立刻起身,一窝蜂都跑进去了。
陈烁磨磨蹭蹭的在后面,等他们都出去后,她张了张嘴,不知道怎么开口,最后还是直接出去了。
他们搬来凳子,围着桌子坐,徐行砚站着擀皮儿。
他的速度很快,而且擀出来的皮儿大小很均匀。
陈烁拿起一张皮儿,发现皮儿的周围薄,中间厚。
当下王振明就开口问出来了,徐行砚解释说:“这样的皮儿下锅后不容易破。”
徐行砚的擀皮儿的时候,会随着小臂的用力,呈现出流畅的线条。
很耐看。
于是陈烁就盯着徐行砚看去了,一个饺子都没包好。
最主要的是,她不会包啊!
他们家里,父母都忙,吃饺子都是速冻的,方便省事。
恰巧路凡出声问:“小烁烁,你是不是不会包饺子啊?”
陈烁囧,点头承认了。
“我来……”教你包。
路凡的话还没说完,就被徐行砚打断了,“陈烁,你来把面团搓成长条,然后切成大小相当的小团子。”
这个简单,陈烁应下了。
徐行砚将面皮儿都擀好后,吩咐道:“陈烁,你来剥蒜瓣,洗姜,切成沫。”
然后他将已经包好的饺子端进厨房,看到陈烁蹲在垃圾桶旁边,专心致志的包蒜瓣。
他笑了笑,将部分饺子放在蒸锅里面蒸。
陈烁开始切姜蒜,看到透明盖子的蒸锅中的饺子,有些奇怪,“我们吃蒸饺吗?”
“虾饺吃蒸的,你想吃猪肉馅儿的蒸饺,待会儿也可以尝尝。”
“我看你在蒸饺子。”陈烁指了指锅里。
徐行砚勾唇,“这是为了做煎饺。”
见陈烁疑惑,他补充说:“先将饺子放进蒸锅里,蒸到皮儿至透明,起锅,在平底锅里刷油,然后将蒸到半熟的饺子放进去,煎至金黄。最后用热油炒姜蒜沫,加入酱油和辣椒,快冷的时候加陈醋。用于蘸酱。”
“这么……”陈烁顿了顿,还是说出来
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