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姜小豆开始填写物资。
十斤面粉,十斤面粉,用来做发糕,家里米也够吃,还有各种糯米八宝米小米还没有吃完。
粗粮姜小豆选了,紫薯和土豆,紫薯用来做发糕,土豆可以炸薯条或者焖肉,面条再次选了泡面,泡面有包装不容易坏,可以存一批在那边,十斤上次有五十包,这次应该也一样,够吃挺久了。
而且泡面可以出门的时候带出去,再带一个饭盒找地方借个热水,就能美美的吃上一顿了。
今天的两种肉姜小豆选了十斤猪肚和十斤五花肉,猪肚用来煲汤就特别好,还可以问问今天知青要不要改善一下生活,来一锅猪肚花生汤再加清炖狮子头。
调料选了大豆油先不选白糖了,油炸的时候就得用上,没有什么味道,就更能保留食物原本的滋味了。
水果,再做一些蜂蜜柚子酱存着喝,三妹和小米看到姜小豆有明显变白的趋势,她们也打算跟着早上喝起来了,果然不管是什么年纪的女孩,对变白变美都是渴望的。
知青那边就更不用说了,三个女知青已经等不及姜小豆下个月免费送了,这个就先一人买了一罐喝上了,特别是看到姜小豆肤色的改变,那就更加不得了。
姜小豆很想告诉她们,她不止每天喝蜂蜜柚子茶啊!
她每天是有补充充足的水果,加上几天一次牛奶敷脸,每天鸡蛋清用着,黄瓜水擦着,西红柿吃着,各种美白方法她都积极使用呢!
再加上她又不用下田干活一直躲着太阳,自然就白了。
最后的海鲜今天选龙头鱼,龙头鱼又叫豆腐鱼,九肚鱼,鱼身都是水嫩嫩的,像豆腐一样滑溜,只要切段直接煮汤就十分鲜美了,拍一片生姜进去,有条件的抓一把芹菜,味道就完美了,越简单越好吃。
吃到嘴里根本就不用咬,直接抿就行了。
龙头鱼做成油炸也十分美味,外面厚厚脆脆的酥皮,里面还嫩得像豆腐一般,外面再撒上一些椒盐和葱花,好吃的姜小豆一次都能干掉一大盘。
好了中午做油炸龙头鱼,龙头鱼汤,爆炒肚丝,粉蒸五花肉,茄盒,再来一道简单的糖拌黄瓜当青菜,午饭就好了。
下午睡完觉起来,姜小豆就看到几个人围着那两个圆溜溜的西瓜,摸摸拍拍,真想知道里面是什么。
“中午吃西瓜,你们选一个吧。”
姜小豆用黄瓜水拍了拍脸,保湿的同时让自己清醒一点。
“我选这个。”
“还是这个好。”
“这个好。”
还没有吵完,小华干脆的抱起他看中的西瓜就走,可以啊!小华,仗着自己长的最高,武力压制了啊!
小华吃的好,在其他人还不明显开始长个的时候,他短短半个月,好像就能看出长高了一小截。
“谁让你们慢,大姐开这个。”
姜小豆笑了笑,行吧!反正差不多。
“下次你们可以石头剪刀布。”
姜小豆笑着接过西瓜,先分成两半,在平均切成五个月牙片,一人一个,自己拿。
一切开就能看到红彤彤的果肉了,众人一下子
“哇!”了起来。
好红,好香啊!
几个人除了姜小豆都是第一次吃到西瓜,瞬间被这种味道给惊喜到了,这也太好吃了吧!
几个人上工去了,姜小豆到知青点去和知青商量菜色,又收下了十块钱和一斤肉票,定下了猪肚花生汤和清炖狮子头,因为这两道菜有些清淡,清炖狮子头改成红烧的了,姜小豆又做了一道酸辣土豆丝,这样就差不多了。
知青点的菜做好等着他们来拿就行了。
下午姜小豆把蜂蜜柚子酱和红烧肉肉酱给做好装瓶了。
晚上他们家也喝猪肚花生汤,又滋润又美味,再来做一道百吃不腻的红烧肉,丝瓜炒蛋,土豆豆角瘦肉焖粉条,这个就是今天的主食了,在烙几个甜玉米饼,美味的晚餐就计划好了。
等温勤和秦知青到姜小豆家拿菜的时候,就发现姜家四个小孩坐在饭桌写字,挑了一下眉毛,还夸了几句,让他们好好学习。
日常学习打卡过后,姜家就开始吃晚饭洗漱睡觉了。
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