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「这个也不难。」老板点头。
「什么时候能做好呢?」李慕慕问道。
「这月底吧。」老板说道。
这倒是正符合李慕慕的心意。
与老板说好,才与王翠珍回家。
第二天一早,李慕慕照旧去珍味楼送酸辣粉的材料。
「李老板。」赵老板笑呵呵的出来迎接。
李慕慕心道平日里赵老板可是不出来的,这次出来,大概与她开饭馆的事情有关了。
没想到赵老板是真的重视她。
她只不过是要开一个小饭馆,赵老板便主动找来了。
「赵老板。」李慕慕笑着叫道。
「我可都听说了,你们家准备要开饭馆了。」赵老板笑道。
李慕慕便笑着将她们
饭馆的大概说了一下,主要是为了让赵老板安心,她并无跟赵老板抢生意的意思。
李慕慕又拿出一张纸,「这是我们饭馆开张后准备上的菜,您看看珍味楼有没有需要。」
赵老板惊讶的接过菜单,「我本以为你开了饭馆之后,就不能与我们合作了。」
「便是我开了饭馆,咱们的客人群体也不同。」李慕慕说道,「我们依旧卖些动物内脏做的小吃丶炒菜。但同样的做法,珍味楼却能用更高级的食材,所以彼此并没有冲突。」
「至于这上头的肉夹馍,面食,还是那句话。珍味楼的客人便是想吃,大概也不愿意去我那小饭馆坐下吃。」李慕慕说道,「饭馆的环境虽然比以前的露天摊子要好得多,但终归比不得珍味楼。常来珍味楼的客人,应是不喜那样的环境。」
便是真的有客人不在乎,便去她的小饭馆吃去。
一样不冲突。
「另外这暖锅,我们用的是铁的。」李慕慕说道,「但以珍味楼的级别,肯定不会用。应是用与大户人家一样的陶瓷一类的锅子了。再说食材,我们小饭馆用的都是便宜的食材,如同那些鸡鸭猪羊的内脏。但珍味楼定然是以肉为主,与我们饭馆的定位不同。便是咱们两家都上了暖锅,也同样不存在冲突的问题。」
「至于这暖锅,里面的底汤和蘸料,我们饭馆的也与目前所吃的暖锅有所不同,详细的我都写在菜单上了。您看看有哪些是能用在珍味楼的,与我说。」
「李老板大气啊。」赵老板由衷的感叹。
他原先只是觉得李慕慕有做生意的天赋,也觉得李慕慕的心胸和格局已经是许多人所不能比。
可现在发现,仍是他小瞧了李慕慕。
自己都开了饭馆,却还坚持与珍味楼合作。
这已经不是心胸大小的问题了。
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