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第153章 黄焖鸡（第2页）

“下一步你们肯定也能猜到我就不解释了，烧开水把鸡肉焯一下去腥味，一样要放葱姜蒜，加一点点料酒。”

说着林絮的手也开始操作起来。

【无语了都：好期待，听主播说步骤有点难我就能猜到肯定特别好吃。】

【最讨厌绿色：必须的，主播到现在做这么多的菜就没有我不爱吃的。】

【猎杀小队柯西：哦豁，原来咕咕鸡是用来这样做美食的，我还以为是拿来做营养液的。】

【别说了不想听：楼上的你在说什么胡话，万一被徐教授看到了真的拿去做营养液我会杀了你的，本来鸡蛋味的就已经够难吃了。】

【胆小的瑟瑟：就是就是，现在市面上卖的火爆的都是植物类的营养液，特别是水果味的。】

林絮没有看直播间的网友们闲聊，她在专心的把锅里的鸡肉块捞出来。

“宝子们，这一步要注意，上面的浮沫一定要撇干净，不然鸡肉会不好吃。然后我们把鸡肉捞出来，沥干水份，放到旁边备用。”

紧接着林絮又从旁边拿出了一堆提前准备好的配菜，尖椒，小米辣椒，土豆，还有各种香料。

“这个黄焖鸡其实很百搭，里面可以放很多东西进去都好吃，等黄焖鸡快熟的时候，如果你们爱吃青菜，可以丢青菜进去，爱吃菌类，菌菇丢进去也好吃。”

【最讨厌绿色：我记得主播上次拿出这些香料好像是做卤味来着。】

【胆小的瑟瑟：别说了，上次的卤猪蹄好吃死我了，而且主播卤好的时候那香味霸道的我魂都被勾走了。】

【西海岸的飞飞：楼上夸张了吧，今天看主播做的也就炒花蛤味道香的很，其他的都没什么味道啊。】

【我服了：楼上一看就是今天刚来的粉丝，你是不知道主播抽奖后那些人为了奖品抢的有多疯，一块卤猪蹄的价格都炒到了2000星币了。啧。】

【明天会更好：嘿嘿，楼上一点都没夸张，我就是其中抽到的一个幸运儿，主播很大方，一份奖品里面猪蹄有5块，我卖了4块，留了一块和老婆一起吃，真的非常非常好吃，就是不知道今天有没有运气抽到这个黄焖鸡。】

很多今天刚来直播间的网友们将信将疑，没见识过卤味的霸道自然是不太相信，不过相信今天的黄焖鸡也能把他们香晕过去。

林絮抽空扫了一眼弹幕，笑着道“确实，卤味的味道就算隔着一条街都能闻到，你们之前错过的很可惜，不过今天的黄焖鸡你们还是有机会的。”

说着林絮咔咔几下把土豆分割成很多小块块，青椒也被斜刀切成小块，被放到旁边备用。

“接下来还是炒香的步骤，不过这回我们不先炒香料，先炒鸡肉，锅内倒油，不要太多，倒入沥干水的鸡块，然后不停翻炒，要炒到焦黄色，肉质有点紧缩才行，这样的鸡肉吃起来口感才好。”

接着林絮又拿过旁边切好的香料，葱姜蒜，干辣椒，小米辣，香叶八角桂皮，全部倒入锅中。

随着“兹啦”一声，香料和鸡肉的香味混合在一起，散发了出来，隔着屏幕的网友们一下子都不吭声了，实在是太香了！

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