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“上好岩茶,苦意重,回甘也重。”
沈小甜对茶叶一知半解,陆辛比她强一些,接话说:
“您这个菜真是出其不意。”
徐山博喝了一口茶说:“你有天分,还差一点,上次那个人来,喝了两口就知道我是怎么做的了。”
那个人是谁?
两个年轻人都有些不懂,看见徐山博微微抬头说:“我说的那个人,姓沈。”
陆辛对沈小甜说:“徐师傅说的应该是饕餮楼的沈主厨,就是给老元祸祸了荷花的那位,据说她的舌头特别灵。”
野厨子提起那位沈主厨的时候语气很正经,沈小甜默默记下了。
又听陆辛说:“我又没想着跟人比,能吃就挺好了。”
听了他的话,徐山博抬起头看着陆辛,似乎是在笑。
过了四十多分钟,羊汤好了,浓浓的一碗汤里能看见切好的肉和羊杂。
碗上放了一根吸管,是绿色的。
“这个是香菜吸管,喝汤会有香菜的味道,不重。”
香菜能做成吸管?
搞化学教学的沈小甜都要为这科学的进步惊讶了。
轻轻喝一口汤,是浓香又不会让人生腻的味道。
徐山博问沈小甜:
“你觉得这汤是甜的么?”
小甜老师又喝了一口,点头说:“您熬得这么好,当然是甜的。”
徐山博再没说话,他抬起头,不知道在想什么,一张饱经风霜的脸上有几分莫名的神色,好久之后,他喃喃说:“是,甜的,什么年纪,就该有什么样的火。”
喝完了汤,两个涨了见识的年轻人就要告辞离开。
徐山博坐在那儿,手里捏着一个茶杯,突然问:
“你们想知道怎么能把汤熬到极致么?”
他的眼睛看着陆辛,目光锐利到几乎能扎到人的心里去。
年轻的野厨子笑了一下,说:
“想,但是不必知道。”
说话的时候,他和沈小甜的手握得紧紧的。
走出“博汤馆”,陆辛长出了一口气,对沈小甜说:
“要是真从他那儿学了这股子冷劲儿,我可就就得被小甜儿老师开除啦!”
沈小甜笑着回头,看见徐山博站在二楼的落地窗前,对他们挥了挥手。
一个女人走过去,依靠在他的肩膀上。
苦味是能熬成甜的么?
当然是会的。
“明天我们回家吧。”她对陆辛说。.
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