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新菜谱又是一款包子,而这次包子是素馅,韭菜鸡蛋。
说实话,他平时不太喜欢吃韭菜,而且对韭菜也有着一种抗拒心理,新菜谱竟然是韭菜鸡蛋包子,一时间让他有些头大。
可以说韭菜鸡蛋馅的包子是最普通的,也是最不好做的,小时候吃过老妈做的韭菜鸡蛋馅的包子,只是吃过一次,这辈子恐怕都忘不掉。
【韭菜鸡蛋素包:比较家常,面范围比较广,更受许多人钟爱的一款。
】
【主要配料:韭菜,鸡蛋,白面……】
虽然韭菜鸡蛋包子比酱肉包简单,系统在背后却有着一大页的星号,全都是注意事项。
看着容易,可真正做起来的话,比想象中的还要困难,就像老话说的,最简单的,也是最难做的。
明天先做一小屉试试,看看味道怎么样,虽然说系统给的配方绝对没问题,手艺也没问题,他心里一直对这个韭菜有些不太放心。
明天试试就知道了。
等三人从农贸市场回来,收拾完所有餐桌,几个人在店里聊天,叶成说起明天要做的韭菜鸡蛋馅包子,瞬间来了兴趣。
“客人们都在问什么时候有素馅包子,现在真的有了,太好了。”
王雪开心的说道。
很多顾客都在问有没有素馅包子,尤其是第一次来店里的,然而他们店里除了看的小菜是素菜,其他的全是肉的。
“说实话,我也是没有什么信心,我对韭菜就有些抵触。”
叶成尴尬的笑笑。
其他他倒是信心满满,只是这韭菜鸡蛋馅的包子实在是从心底里抵触。
“老板,你要对自己有信心,如果你做的不好吃,天底下就没人做的好吃了,你做的包子是我吃过最好吃的包子。”
王雪一脸的肯定,老板做的包子是最好吃的,绝对是没得说,老板说做不好的话,怕就没有人做的好了。
“没错,没错,老板做的包子最好吃。”
郑君伟在一旁附和着。
“行,好吃不好吃的明天就知道了,先做一点试试,不好吃的话,我再继续改良。”
叶成拍了拍大腿,看见墙上的时钟站起身,伸了伸懒腰,“行啦,休息完了,干活吧。”
回到厨房,他与余风处理猪皮,时不时聊着关于韭菜鸡蛋的事。
当天晚上档口结束,叶成坐在店里继续研究着菜谱,把每条事项自己细细的看清楚,无论是注意事项还是放的比例。
希望明天做出来的东西不要太让自己失望,收拾好东西返回家中。
第二天早上档口结束,他先4s店去了趟车,顺便去办了下牌照,回到店里时,阿伟三人已经回来。
厨房的角落里放着一大捆韭菜,绿油油的,十分新鲜。
王雪三人围着车转来转去,不禁感叹,没想到老板买了辆这么低调的车,车的标志他们都认识,只是车型不看标志的话根本看不出来是这个牌子的车。
“老板,这车真不错。”
郑君伟眼前的车辆不仅有些艳羡,男人这辈子有喜欢的车,有个喜欢的女人就足够了,而他已经有了喜欢的女人,车的话恐怕还要再等等。
“要不要开出去溜一溜?”
“还是算了,我这手艺开开面包车就行,这么好的车我可不敢开出去。”
郑君伟可不敢应下,这么好的车,老板还没有怎么开,自己哪敢开。
虽然知道老板是个开玩笑,只要说出这句话来,他心里也开心。
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