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第21章（第3页）

“如此一来，丰岳的酱园怎么办？可是太常寺另行派人过来打理？”

748一愣。

但它稍微琢磨了一下就想通了，兆鹏程应该是怕它沉迷养鸡耽误了酱园的事，便笑着摇头。

“鸡场有了规程，只要一切按照规程办理，倒也不会占用过多的精力。”

“何况这鸡场要是能经营好了，村里的禽蛋就能宽裕不少，我的豆油炸鸡也不愁来源了。”

豆油炸鸡？

这回轮到兆鹏程兆大人愣了。

豆油他知道，鸡他也知道，但这豆油炸鸡……？

看出了县令大人的疑问，于是748当即决定留兆鹏程吃饭，顺便向这位丰岳县最高行政长官安利一次特味炸鸡。

同样的油锅，同样的大灶，同样油香四溢。

金七娘看懂了，这和她之前炸油锤有异曲同工之妙。只是她的油锤没这么多味料，那深褐色的浆水应该就是仨儿之前说的酱油，当初他还拉着她男人一起做酿酱生意来着。

啊，半年回本，一年暴富，当初听着话只觉得可笑，可现在看，这分明是老天爷送来的发财良机啊！

这边748已经将炸的酥脆的鸡条放进了盘中，端到兆鹏程的面前，还递给他一小碟秘制酱料调味。

“可以直接吃，也可以根据自己的口味蘸食酱料。”

748从锅里捞饿一些卤味出来装盘。

“炸食我建议趁热，这样口感会更酥脆。可惜我这里没有酒，不然就着这些炸物卤味下酒更合适。”

它给宋王送的就是卤味套餐。炸货不需要748做，宋王府自有高明的大厨做得外酥里嫩。但卤味就不一样，一家一个配方，要不要献方子也要宋王品尝了之后才做决断，不过肯定不会亏待了它就是了。

748说这话的时候，兆鹏程已经夹了一根鸡条送进嘴巴。牙齿刚刚触碰到炸鸡条的瞬间，一股鲜香的肉汁先挤破香酥的外壳浸润出来，令他的眉毛都不自觉地扬了起来。

软嫩、酥脆，混杂在一起，搅拌出独特的口感和咸鲜的味道。兆鹏程出身豪强大族，日常饮食起居自有一番规矩。但他却从没吃过如此霸道丰富的口味，丝滑柔韧的肉丝裹挟着疯狂分泌的口水一并进了胃袋，脑子还来不及反应出评价，手中的筷子已经夹了新的肉条填入口中。

好吃。

好吃！

太好吃了！

第21章糕？什么糕！？

炸鸡好吃，是真的好吃。尤其是对于油脂选择并不宽裕的时代，高油高盐的油炸食物完全符合了人类对于能量追求的本能，即便是出身富裕的兆鹏程兆县令，也无法拒绝这种油炸香气的诱惑。

他忽然就明白了748养鸡的初衷——豆油炸鸡这样好吃，怎么可能不宣扬，鸡不够用可不行啊！

“所以你这个鸡场，一共能养多少鸡？”

关于兆鹏程的这个问题，748之前早有规划，听到被问起他便直接回答了出来。

“开始的时候先要熟悉要磨合，我觉得养个七八十只就可以了。等第一批肉鸡长成，要是鸡场进展顺利，那就扩容到200只。”

“我这个鸡场属于圈养，一亩地最高600只就差不多了，再多人力也供应不上。”

600只！？

兆鹏程一脸匪夷所思的表情。

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