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第680章（第1页）

这次冠军的大热选手名单已经出来了，白头鹰的杰克·B·布朗丶枫叶国的安德烈·亚当斯丶霓虹的三岛小百合，还有关家的关文砚，嚯，都是神仙打架啊。」

因为老鼠精白团儿的缘故，徐米露忍不住对白宝儿多了几分天然的好感，她又想起来之前李宁搜刮来的小道消息：

「不是说关文砚十五岁就能自创新式菜谱？这回应该能看到他的自创菜式吧？」

「这我不清楚……」

李宁摇了摇头，继续翻看大赛组委会发来的参赛信息：

「预选赛跟入围赛期间，每一位选手都要在规定时间里完成三道菜品制作，完成后由现场十二位评委进行打分，综合分数最高的选手进入下一轮比赛。

估计这一次跟往年一样，都是一道命名菜品丶一道自选菜品加随机挑选食材进行创意菜品制作，比赛主题要等当天才能知道，估计对关家来说，局限性很高。」

说到这，李宁把手机塞到徐米露跟前，点了点屏幕上其他比赛选手的照片：

「小师姑，这个白头鹰的杰克跟霓虹国的三岛小百合你得好好注意，上一届比赛两边打了个勾手，随机挑选食材的环节，两边把最重要的油跟盐全拿走了，得亏咱们华夏的厨师用肥肉炼油，用海蜇炼盐，这才没有开天窗。」

「还能这么玩？」

徐米露有些惊讶：

「随机挑选食材，居然连基本的油跟盐都要自己挑选？那这么说，比赛当中可操作性就很大。

如果我在抽签环节抽到了先选，或者是我提前知道了对方准备制作的菜品，只要在挑选食材环节把他们需要的食材拿走，那对手岂不是只能被迫更换菜单？」

「因为比赛现场全程直播，所以有些国家的选手还会收敛一点，但白头鹰跟霓虹国的选手，每一届比赛都要搞么蛾子，要么是提前拿走全部的葱姜蒜，要么就是双方商量好把华夏厨师要用的菜品提前取走，哪怕他们不用都绝不留下来。」

崔清丽说着，就把车停到酒店门口——比赛期间，来自各国的选手全部住在华夏官方指定的酒店，同时也会有节目组对各位选手进行采访。

车一停下，立刻就有门童过来取行李，徐米露听得认真，差点忘了李宁还在车上：

「那确实很有意思，而且非常考验厨师的随机应变能力。」

关家烧的素菜世界一流，一道青瓜素斋曾经被收录入国宴招待外宾;白家弟子世世代代研习川菜，传到这一代，不止保留了川菜的传统精髓，更大胆创新了许多「新川菜」菜式。

来自枫叶国的厨师安德烈·亚当斯，他名下有三家米其林星级酒店，其对于菜品火候的掌控令人惊艳;再说来自霓虹的女选手三岛小百合，身为怀石料理世家三岛的继承人，小百合对于当季食材的理解利用已经到达了令人惊叹的程度。

李宁说的果然没错，这真是神仙打架。

比同龄厨师来说，徐米露入门时间短，在厨艺一道上见识的也少，这很吃亏，但她拥有别人没有的过目不忘的本领，能够迅速复刻其他厨师的技巧并且化为己用。

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