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徐米露跟孙志私下商量了一下,瞒着刘红梅替徐米露把早点铺子留上半个月,徐米露要能撑得起这个店,那到时候再告诉刘红梅。
其实孙志没想收回这个店铺,不过是刘红梅坚持,他也拗不过。
这个早点铺子刘红梅开了好几年,当初装修的的时候是她一砖一瓦,一点一点装修起来的,可以说是刘红梅好几年心血都耗在里面了。
虽然说刘红梅现在没办法开早点铺子了,孙志也不想把门市租出去,现在徐米露想接手早点铺子,他也存了点私心,想着说不定徐米露能把早点铺子留下来。
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刘红梅的早点铺子就开在南桥,临近公园,来往有早起上班的白领,晨练遛弯的老人,上学的学生,加上刘红梅做了好几年的早点,有一定的口碑,平时生意也还过得去。
徐米露只是以前打过下手,从来没自己开过店。
接手第一天,她什么也没弄好,只是凌晨把前一天晚上从市场里批发的馒头来蒸上,包子是没有的,再煮了点黑针草蛋花汤汤,就慌慌忙忙开业了。
早上四五点,街上还没什么人,只有扫街的清洁工路过,买了两个馒头离开了。
徐米露面皮薄,不敢招呼过路的客人,想了想直接把煮好的紫菜蛋花汤搬到店门口,很快那股奇异的鲜味就顺着风漫出去了——
没一会儿街尾就都是这个香气了。
这会儿街上的人已经开始多起来了,但不少人只是匆匆一瞥,越过这家泛着腾腾热气的早点铺子。
也有人闻见那股香气,抓耳挠腮地寻找香味来源,可以看到只是一锅平平无奇的紫菜蛋花汤,又连连摆着手离开了。
紫菜蛋花汤谁家不会做,抓一把紫菜,扔几粒小虾米,加盐跟鸡精用开水这么一冲就成了,谁家紫菜蛋花汤这么香?别是放了什么东西吧!
不敢喝啊。
尽管有人被香味吸引前来,可真买的人没几个。
「哟,开张了,给我来个羊肉包子。」
一个穿着运动服的光头老大爷笑眯眯的看着徐米露手忙脚乱:
「小刘是把店盘出去了?哎?你不是小刘她闺女吗?你妈怎么这几天没开店门啊?」
大爷是今天第一位客人,可蒸包子难度系数太大,徐米露只好跟老大爷解释了原因:
「我妈胳膊伤了在家养着呢,现在我回来接两天班,真是对不住,今天没包子,就有馒头,要不您尝尝我们家新做好的紫菜汤?早上喝点热乎的舒坦。」
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