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第128章（第2页）

不过那些馅饼皮薄，菜馅倒是多，肉馅的话就很少。

里面就是有肉味，也不全是肉。

但是便宜一文钱，买的人就多。

江芷萝之前做韭菜盒子生意，对市场对镇上大家的消费能力也有一定的了解。

五文钱，她觉得大家能接受。

那卖包子的店铺，肉包子五文钱，买的人都不少。

再说，有些人之前买韭菜盒子，那是一下子买四五个，消费能力在那里，自然能买得起。

只不过那些人对东西对口味挑剔，只要东西好，他们就愿意多花一文两文买东西。

尤其镇上一些条件好人家的孩子，吃饭比较挑剔。

好几次，一些大娘大婶们排队的时候拉呱，说的都是自家孩子挑食不好好吃饭，都不知道怎么办的事情。

她觉得不是小孩子挑食，可能是东西不好吃才会如此。

若是东西好吃，应该就能多吃点东西吧。

“因为是肉馅的，自然价贵一些，再说了，咱们做的锅盔，镇上没有卖的。”

“很多人图好吃新鲜，还会经常来买。”

“而且肉馅包子都是五文钱一个，咱们定这个价格也正常。”

江芷萝对锅盔有信心。

崔老夫人有点担心道：“这要是被人模仿了去呢？”

之前他们对韭菜也很有信心，因为旁人不知道韭菜，也做不出韭菜馅的东西。

但后来发现，那些人可以做各种馅饼，价钱便宜，一样做生意。

只不过无论什么摊位的东西，大家尝过一次后就知道东西好不好吃了。

一样的馅饼，有人做的好吃，摊位前面人就多。

有人做的不好吃，摊位前就没太有人买。

只是几天时间，就能淘汰出几个馅饼摊位。

崔老夫人明白，关键是东西好吃。

“嗯，就这个价格。”

江芷萝怕崔老夫人心里担心，给她吃了定心丸道：“娘，这个锅盔一开始大家模仿不出来也不会做，口味都不一样，我揉的面可跟正常发面不一样，有水油盐的比例。”

“就算是后面有人做出来抢了锅盔的生意，娘也不用担心，那时候咱们就可以做梅干菜锅盔了，镇上的人应该没人知晓梅干菜……”

“后面我做出豆豉来了，咱们还可以做辣椒肉酱。”

江芷萝不怕被模仿，只要不被超越就行。

得益于她在现代待过，闲暇时喜欢研究美食，所以她脑子里有很多生意点子。

听着江芷萝如此说，崔老夫人就彻底放心了。

说起豆豉来，江芷萝自然不会忘记昨天下午就泡上的黄豆。

“黄豆已经泡好了，一会做好锅盔后，再将黄豆煮熟就可以发酵了。”

“待做好了就可以做辣椒肉酱了，正好咱们这个时间做锅盔，待三蒸三晒弄好梅干菜后，咱们也就可以做梅干菜口味的锅盔了。”

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