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烤全羊得是现杀的肥羊来做才美味。
但京城这边都是批量进的冷冻羊或者冰鲜羊,从食材来说就低了一个档次。
再加上京城这些饭店盲目追求利润,用的都是小一点的羊,这种羊虽然容易熟,但不够肥,烤出来的肉干巴巴的。
跟西北那种大肥羊烤出来的完全不同。
回忆完之后他说道:
“可惜京城没有这么好的羊肉吃,不然高低得喊上所有人整一只尝尝。”
他们吃饭的时候,旁边的电梯门开了。
一位穿着练功服的老人,拿着两根装裱好的画轴从里面走了出来:
“我林小友呢?这不已经营业了吗?咋说周末才开业啊?害我还在家里苦等呢……”
他一边嘟囔一边往厨房那边走去。
金先生的眼都看直了:
“这不是立山先生吗?他怎么……”
联想到外面的门头,金先生突然一阵庆幸。
幸好刚刚进门没有当面质疑,不然自己绝对会成为一个笑话。
想想这家店的老板真够厉害的,有钓鱼台的背景,还认识书法圈最有名的立山先生,这也太厉害了。
京城的餐饮圈,要地震了啊!
耿立山刚上来,耿乐乐和曾晓琪也跟了过来。
“我爷爷搞不懂试营业和正式开业的区别,总觉得旭哥骗了他,所以问罪来了。”
“怪我,前两天立山先生问,我说周六开业,忘了解释一下了。”
厨房门口。
前来“问罪”的耿立山认真听着林旭对于开业和试营业的解释:
“试营业就是担心开业当天没人过来,所以就提前预热一下,现在的菜还不全,只有正式开业后,所有菜品才会上齐。”
耿立山听得一知半解:
“那你没通知我就是你的不对,我还等着来店里参观现场题字呢,现在这一步没啦。”
这老爷子还挺可爱。
林旭笑着说道:
“您来就是给我天大的面子了,哪还敢让您出手啊,炉子里正烤着乳猪呢,等会儿您帮着把把关啊。”
一听吃的,耿立山的注意力立马被转移走了:
“我可没资格把你的关,我今天就是来随礼吃席的,拿着,这是我跟我孙女随的礼……”
林旭哭笑不得的接过两个画轴。
一人随一份礼,您还真挺实在啊。
他知道上次给耿乐乐买电脑的事儿耿立山有点过意不去,所以这次送了两幅字。
解开画轴上缠着的丝线,林旭将画轴打开,一副是【生意兴隆】,一副是【和气生财】。
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