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林旭看着餐单冲魏乾他们说道:
“今天被顾客们打了个措手不及,等会儿分批吃饭吧。虽然是试营业,但也要尽善尽美,保证菜品质量。”
“好的!”
“知道了老板!”
“放心,绝对会用心的。”
吩咐完这些,林旭用保温餐盒打包了一些米饭,又打包了几样菜,最后切了份水晶肘子和一份压猪头用冰袋封着,顺便还用醋调了个蒜泥蘸汁。
将所有菜品装进密封手提袋之后,老丈人的午餐就准备妥当了。
他叫了个跑腿服务,顺便把袋子交给了车仔:
“把这个送到一楼服务台,让甜甜交给跑腿小哥。”
“好嘞!”
楼下,没点餐的顾客还在认真看着制作精品的菜单。
“哇靠!这比之前多了好多菜啊!”
“没想到招牌菜的一栏中居然还有厨师的简介。”
“林老板笼络了这么多人才,这是准备玩一票大的啊。”
“服务员,这上面有林老板做的菜吗?”
旁边的服务员说道:
“试营业期间,我们老板主要负责手擀面,今天只有两道菜是他做的,一道是卤品部那边的压猪头,还有一道是凉菜区展示的水晶肘子。”
“是吗?那一样来一份,再给我们一人来一大碗茄丁手擀面。”
这一幕也在其他餐桌前上演。
一听说林旭新做了压猪头和水晶肘子,大家迫不及待就想尝尝。
等菜品端上桌之后。
不少顾客都被两道菜的颜值给吸引住了。
“真没想到压猪头居然这么漂亮。”
“在老家过年时我大伯他们老压得松松散散的,要是林老板能出个教程的话,那今年春节我就给老家的人露一手!”
“看到这道菜,过年的感觉一下子就上来了。”
“我得拍下来给网友们拜个年,卷死那些拜早年的人。”
很快,林记美食话题下面就出现了一堆拜年的动态。
什么大哥大嫂过年好,什么祝大家新的一年平安喜乐等等,把网友们整得哭笑不得之余,也对这道颜值超高的菜品充满了好奇心。
不少顾客甚至已经将压猪头列为进店打卡的首选菜品了。
快十一点的时候,沈宝宝颠儿颠儿的来到店里吃午饭,顺便将审计所的盒饭带回去。
原本她以为店里没啥人呢,结果进门后才发现,一楼的大厅里已经坐了不少顾客,一些人甚至正在就餐。
这……
她抬起手腕看了看表,才十点四十多而已,咋这么多人呢?
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