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做就做!家常菜才最考验人的能力。
说着,胡娇娇就卷起了袖子,露出了两节雪白如莲藕的小臂,“翠翠,你刷碗后能帮我一起刮刮着土豆的皮么?”
“行!”
两个人弯下腰,蹲在地上,花了半个多小时的功夫才将晚上要做的土豆皮都刮净了。
“娇娇姐,还要我做什么?”
“你帮我把这些茄子皮也削了,剩下的我来吧。”
胡娇娇将一个个红辣椒干切成三段,放到一边;又将一些红辣椒干切成细细的辣椒粉末,放到一个小碗里。将圆一些的小土豆一分为二,切成一个个半圆面。锅里没放太多的油,这年头油也是很贵的,大食堂也不例外。撒上盐,和辣椒干,就这么翻炒起来。
葛翠翠瞪大了眼睛,“就这么炒?不加水吗?”
胡娇娇明白了,这时候做菜没那么多花样。大多农家菜也就是炖和煮,因为炒菜费油,加上水多放些盐,焖一焖,也就有滋有味了。
胡娇娇笑笑,“不加。”
土豆在盐和辣椒粉的翻炒下,很快就失水变皱了,土豆的香味儿也爆了出来。
葛翠翠揉了揉鼻子,“娇娇姐,这可真香!”
胡娇娇笑了笑,心里道:要是有椒盐那才更好呢!上一世在家里,爸爸第一个教她做的菜就是椒盐土豆,因为胡骄的谐音是胡椒,老胡希望她能像胡椒一样过得多姿多彩。
“娇娇姐,茄子刨干净了。”葛翠翠勤快又仔细,就是话不多。胡娇娇很是喜欢这样性子的小姑娘。她想了想,对葛翠翠道:“你先帮我看一会儿锅,我去去就回。”
离开了后厨,胡娇娇直奔牛棚。牛棚里空空如也,没有牛在吃草,也不见白明时。
“你找谁啊?”牛棚里冷不丁发出了一个人声,吓得胡娇娇一大跳。
牛棚的草堆上躺着一个人,胡娇娇定睛一看,这不就是中午在食堂跟范师傅起冲突的那个“老陆”?
陆之远礼貌地冲她笑了笑,手里却拿着一本书。“找白明时?”
“嗯。”胡娇娇不敢轻易信任他,保持着一定距离,并不多说话。
陆之远也看了出来,心里有一瞬间失落,但很快就释然了。“他把牛赶到草地上吃草去了,太阳也向西了,一会儿就该回来了。你可以在我这里等等。”
胡娇娇有些惊讶,“你住在这里吗?”
“是啊。”陆之远两手一摊,又微微笑笑。他的气质很儒雅,整个人动作如绅士一般有风度,但并不是装的,很显然从小到大接受的是良好的教育,刻在了骨子里。即便现在处境如此,也并不妨碍。他现在这样的平和,倒是和中午的激动大相径庭。可能中午范师傅说的话,的确是触犯到了他的逆鳞吧。这个年代的人大多黝黑健壮,一股粗粝模样,很少能见到他这样的人。这样和煦的笑容,让胡娇娇莫名想起了自己的父亲。
“要不要进来坐坐?我请你喝杯茶。”
“你还有茶?”
陆之远恍然大悟似的,笑了笑,“哦,地上揪的野菊花,晒干了泡的。不过我这里又脏又臭,我想你也不想进来。”
出乎他的意料,胡娇娇竟然走了进来。在牛棚的角落里,摆着一张简陋的木板床,木板床边被石头垒出了一张桌子的模样,上面摆着一个陶罐,插着一束野花,一个搪瓷茶缸子。
陆之远伸手从墙上钉子挂着的一个背包里,拿出了一样东西,递给胡娇娇。胡娇娇惊讶地发现,那是一颗糖。还是包装得很考究的那种糖果。
胡娇娇轻轻摇了摇头,“无功不受禄。”
陆之远乍一听很意外,但随后很欣喜似的,点点头表示赞许,随后对胡娇娇笑道:“这是我女儿上次来看我,带来的。现在送给你,谢谢你中午的糖饼。”
胡娇娇既惊讶又不意外,白明时的确不会眼睁睁看着旁边的人饿肚子。
胡娇娇拿了那颗糖果,礼貌地冲陆之远道了谢。
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