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第302章（第3页）

回去的路上，余大人还跟萧念织小声交待了一下：「往年咱们种的都是菠菜，这菜耐寒好收拾，虽然说天冷的时候，生长周期也是长一些，但是也还好，相比其它蔬菜，它真是太好伺候了。」

「小白菜也可以，雪里蕻也不错，但是这个菜的周期太长，不过现在种下的话，赶在年前也能出来。」

……

余大人明显很有经验，生怕萧念织不知道，还仔细的跟她交了不少的底。

对于种菜，萧念织其实还真不算是擅长。

虽然说，她小时候长在爷奶身边，生活在村里。

但是，她也是被爷奶宠着长大，鲜少下地干过活的。

所以，认得各种蔬菜，也大概知道，什么季节种什么。

但是，对于植物的习性之类的，她了解的还真是不太多。

不过，她有挂啊！

一边听着余大人的解释，萧念织一边合计着，自己今天晚上去美味厨房充电的可能性。

众人在外场一直等到天黑的时候，还没离开。

这个时候，兔头正好泡到时辰，可以取出来，进行下一步的操作。

下一步，并不算是特别复杂。

卤至入味儿。

真正好吃的卤味儿，卤子就是一绝。

那种陈年老卤，反复交织入味儿的，才是最好用的。

但是，萧念织不确定，谁家有现成的，她可以讨要一部分过来用。

如果是现制的话，怕是味道达不到想要的效果。

这么一想，萧念织对于卤水的制作，也准备提上日程。

毕竟，进入冬日，新鲜蔬菜少了之后，就得从别的方面，开发一下食物的多样性，像是肉蛋鱼之类的。

而醇香味美的卤味，相比其他东西，要更得萧念织的心。

心里虽然有些想法，但是她也不着急，转过头问了一下晏星玄：「附近谁家有现成的，好吃的老卤吗？」

晏星玄这会儿正在观察兔头呢。

泡了接近三个时辰的兔头，如今粉嫩清爽，十分干净。

表皮看不到杂毛，夹动的时候，如果露出了牙齿，还会看到，它那一口小白牙。

对此，晏星玄十分满意的点点头。

白吗？

我刷的！

就忍不住骄傲是怎么回事儿？

正得意的扬着头呢，就听到萧念织问他，晏星玄想了想之后，眼睛猛的一亮：「余大人府上应该是有，他们府上，素来爱吃这些。」

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