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第494章 待客（第2页）

灶台上围满馋猫。

透亮的肥腊肉放进嘴里，轻轻一嚼，油汪汪的满口香。

熏过的肉皮Q弹Q弹的，瘦肉咸香，几种口感混杂，特别好吃。

接着又切香肠。

“此物如何制作？”杜荷见香肠形状奇怪。

“呃，杜二郎君还是别问的好，你只管吃就成。”苏樱笑道。

“为何？小苏大人是怕我等偷学技术不成？”杜荷笑嘻嘻道。

“不是，是怕你听了，嗯，吃不下！”苏樱恶趣味道。

贵族很讲究，动物下水是不屑于吃的，只吃肉。

“为啥？”杜荷不解。

“因为它是用猪肠灌的肉。”苏樱笑道，“还敢吃吗？”

杜荷脸色变了变，神色纠结。

“你们呢？吃吗？”苏樱问太子、四皇子、鲁王。

“吃！有啥不敢吃！小苏大人做的美味，岂有不吃的道理！”李承乾坚定道。

说罢，从案板上拈起一片放嘴里，咸甜味儿的广味香肠。

没有意料中的猪屎味儿，咸香中带着甜味。

李承乾眼中闪过惊艳，这种咸甜味儿很对他的胃口。

“我也吃！”李泰也拈一片放入口中，一吃一个不吱声。

鲁王瞅瞅李承乾的表情，也毫不犹豫抓起一块品尝。

阿棠、小桃也不客气，一人抓一块。

“咋样？”杜荷看看李承乾，又看看鲁王，再看看李泰。

每个人瞥他一眼，都不说话，默默吃肉。

杜荷纠结半天，捡了一小块儿肉渣放嘴里，轻轻一嚼。

立马伸手抓走一块香肠，塞进嘴里，嚼嚼嚼。

“竟如此美味，小苏大人如何制作的？”杜荷吃完，咂咂嘴回味。

“猪肉、冰糖、盐、淀粉按比例混合，灌入猪小肠晾晒干即可。”苏樱没有藏着掖着。

没有辣椒，辣蓼草、茱萸做麻辣味香肠不如做咸甜味儿的。

“奇怪，你从岭南带回的猪肉竟无膻味儿！是何品种？”杜荷觉得跟自己平常吃过的猪肉大不同。

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