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第62章（第3页）

“当然！”

鱼肉放入锅内，用蚝油炒匀，再放入鲜辣椒段，都熟了之后用老抽调色。

放上桌的时候。罗森瞠目结舌，几下子他就能把又腥又酸的鱼做的如此美味，整个空气中都流转着令人垂涎的香味。

“尝尝这个味道如何？”苏长歌还是有点不满意，调料太少也只能做到如此地步，只盼着一会儿莫唯深能把调料买齐，在国内好吃的太多，区区一个烤鱼都不当会事儿，在国外憋了好几天，现在就想吃这口。

罗森早就想吃了，听到主人发话这会儿也不含糊。简单粗暴用手直接捞起一个鱼块。

旁边的酒店老板坐立难安的，被这香味吸引的根本走不了。

“您也尝尝！”

“真的吗？那我就不客气了！”说完也学着罗森用手直接拿起一个鱼块。

“小心鱼刺！”苏长歌提醒着，自己则端出一个碗筷，也夹起一个，跟他在国内做的没法比，但好在鱼是纯野生的，吃着有种特殊的甜味。比起来竟也不输。

只是有一点讨厌，每次吃这个菜都要好久，要仔细的挑出里面小的鱼刺。吃中间鲜美的鱼肉。嘴唇上留着辣辣的味道。十分爽。

罗森跟老板都有吃亚洲鲤鱼的经验，知道里面这刺很多。也小心注意着。吃到嘴里那一刻，整个人都瞪大了眼睛，天哪这么好吃的鱼，外面是咸香微辣的味道，吃着很香。咬开里面是雪白的肉瓣。鲜美没有一丁点的腥味。就是那刺太烦人，像是上天在考验他们似得，这么好吃的鱼肉不是随随便便就能吃到的，必须要仔仔细细的挑半天才能吃一口。这一块没吃完。罗森就已经心花怒放了，这鱼的事儿困扰了他三个多月，没想到鱼肉竟苏长歌做出来竟是这个味道。完全忘记刚才他杀鱼时的惊恐，要不是顾着吃，这会儿早就缠上他了。他太厉害了！有种莫名的崇拜感。莫走了什么狗屎运竟能找到这么好的男人。好像想要拜师啊。

第103章鱼

一盘鱼没夹几块，全被他们夹走了。也学着苏长歌细心的挑出刺。他们人高马大的又能吃。这一大盘鱼块。全被他们吃了才够甜甜嘴的。这鱼进了肚，赞美的话就跟不要钱似得说了出来：“实在是太好吃了，你会变魔术吗？亚洲鲤鱼竟然这么好吃，我敢打赌别人一辈子也没吃过这么好吃的东西。”酒店老板是个西部牛仔，不光有酒店，还有好几个庄园和农场，也算是一方乡绅，这会儿看着苏长歌眼睛都冒光。

“苏，你再给我做点吧，实在是没吃够！这鱼真是鲜美极了，就是刺儿多了点！”他挑半天刺才能吃一口。这会儿耐心已经够好的了。忽然想起了什么道：“可以叫我的家人们来吃吗？”

“可以！”经过馄钝铺早上跟打仗一样的乱象。这会儿做几条鱼根本就是小菜一碟。这些天在欧洲呆的技痒，见有人捧场，自然愿意弄。

酒店老板也道：“我的员工可以一起参加吗？”这些机灵的家伙以为他没发现，一个个这边转悠好几圈了，被这香味勾的无心工作。既然这样的话还不如给他们放个假！

“可以是可以，只是调料可能不够了。”这里是欧洲。厨房里能有几样中式调料就已经难得了，刚刚他作鱼的时候全都用掉了。这会儿他也没辙。

“我叫人去买，很近的。另外再叫人多捞一些鱼！”这老板也是当机立断。刚才抢鱼块那一幕深深的刺激到了他。人一多肯定是不够吃。

“好！”

这会儿篝火早早的就架起来了，火苗很旺盛。这会儿闲着也是闲着，收拾几条五六斤的鱼，直接放在上面烤。把一些葱姜去腥的调料塞在鱼腹中，刷上薄薄的一层油，那火很旺，不一会儿外皮就烤出了香味。苏长歌用小刀在上面刺了些花，然撒上一点盐，油润了一遍。这鱼在旺火猛攻下被迫烤出肉里的油泡泡，小刀轻轻一划里面的鱼肉都已经熟了。这是最简单的吃法。苏长歌拿下来放在盘子上，用筷子撕了一块鱼皮嚼在嘴里，又香又鲜，回归到食物最本真的味道了。刚刚烤鱼的时候偷偷的抹了一点灵泉水，这肉一点腥味都没有，就连鱼腹中的鱼油都透着一股鲜味。

吃着烤鱼心里有些高兴，就是给他送到原始社会只要有盐就饿不死。这些日子一直没什么胃口吃的东西也少，吃着烤鱼竟胃口大开，一个人三下五除二的把一个大鱼吃了个干净，腹中有了饱足感。

酒店老板一溜小跑过来，看着苏长歌吃鱼着急恨不能马上就吃上，要是没吃过，没有感觉，可刚刚吃了一口，这会儿满心满脑子都惦记着这个味，闻到都口舌生津。气喘呼呼的过来发现就剩个鱼骨架，也不嫌弃拿起来无师自通在那嘬呢。还一节一节的咬开吃里面留存那一点点的肉。没有那些碍事的小鱼刺吃起来倒也有趣味。

苏长歌见状不好意思，又弄了一条开始烤。其实一个烤架上可以放三个。但是下面的火实在是太大了，一个不小心就能把鱼烤糊了，为了保险起见他还是一个一个烤。

在国内捞鱼恨不能用硬币那么大的网眼，很多渔民都一无所获，想要得到海里的馈赠是越来越难了。上天对这里却有些偏爱。鱼儿长得十分肥美，这次捞的最大的那条看上去有将近十斤。这么大的鱼做烤鱼显然不合适，哪怕外面都熟了，里面说不定还生者呢，而且也不容易入味。弄了一锅汤开始炖鱼。放了三条将近十斤的大鱼一锅烩了。剩下体型稍微小一点的鱼都做烤鱼。双管齐下却一点都不显得慌乱。

烤鱼的味道，炖鱼的香气越飘越远……

酒店里还有些其他的客人，这会儿坐不住了。纷纷打算出来看看热闹，看到火炉上的鱼儿被烤的外焦里嫩，也跟着直咽口水。

一个大鱼烤熟了。苏长歌直接递给在旁边留半天口水的酒店老板。他也不管别的上来就开始咬，然后用手挑刺再咬……吃法实在是豪放，光看他嘴角的热油肚子更饿了。

“这是中国菜吗？天哪，它看上去十分美味！我可以尝尝吗？”白人青年这会儿跟老板商量。

老板正吃的欢，听到这个声才抬起头有点不情愿道：“当然可以！”他还没忘自己是做生意的，尽量满足顾客们的需求。

白人青年吃这个立刻赞不绝口，随后打来电话赶紧让同行的小伙伴们出来吃。这让人厌恶的小鱼刺在美食的面前全都不是问题了。

炖鱼还要好久，但烤鱼比较快，一会儿一条也不累。一个五六斤的鱼，一个老外能吃一整条还意犹未尽的。

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