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第698章（第3页）

他的话音刚落下，敖沐阳在炉子前面喊道：“老杨，你怎么也来了？空手来的啊？”

杨树勇嬉笑道：“怎么可能，喏，我给你带了香菇，知道你今晚做鲶鱼，特意给你带了配料过来。”

一般做铁锅鲶鱼或者红烧鲶鱼用不着香菇，不过红洋当地有道菜叫千回百转焖锅鲶鱼，这菜得用香菇来搭配。

看见他带来香菇，敖沐阳便问道：“你想做千回百转焖锅鲶鱼？这还得用肥鸡油呢，你有没有带点鸡油？”

杨树勇指着院子里那些战战兢兢的母鸡说道：“这不是有的是鸡油么？”

母鸡、公鸡一起对他怒目而视。

敖沐阳家里养的鸡都是走地鸡，没有多少肥油，即使有他也不会今天用来做菜，今天做鲶鱼用的铁锅太大，不管什么材料需求量都大。

鲶鱼皮剥掉，白色的鲶鱼肉被大块、大块的切了下来，他先用油煎了一下，然后在锅底放上了五花肉，再大把大把的下葱姜蒜，最后把鲶鱼肉放进去，配上先前熬出来的高汤就可以了。

人多需要的菜多，敖沐阳从下午开始准备，一直到了七点多钟才吃上饭。

下酒菜一道道出锅，整个院子里都是油香味，村里一些狗子被吸引过来，在外面遥望着院子里的菜流口水。

将军摇摆尾巴在厨房里转悠，时不时能混上块骨头，一时之间倒是自得其乐。

鹿无遗看了看狼二，纳闷道：“蒙毅今天怎么了？抑郁了？”

他过去伸手摸狼二的脑袋，狼二一爪子把他的手拍开，抬起屁股又去换了个地方继续趴着发呆。

这鲶鱼个头大骨头也粗，之前鱼骨头和鱼头用来熬高汤来着，这会汤熬好了，鱼骨头也就没用了。

敖沐阳把鱼脊椎骨的边刺给剪掉，将中间的大块骨头递给狼二说道：“吃吧，这就是昨天在水下吓唬你的那鱼的骨头，吃了它报仇！”

第1293章不良少年

鲶鱼虽大，但肉并不老，反而大块的鲶鱼肉吃在嘴里怪爽快的。

敖沐阳用辣椒酱调汁，香麻辣，吃的一行人一个劲倒吸凉气，搞的好像院子里有北风吹似的。

晚上阴云遍布，还好老天爷给面子，饭局过程中一直没有下雨，直到凌晨时分才开始降雨。

这已经是今年入春来第二场春雨了，村民们很高兴。

本来因为去年冬天一场雨雪没下，省天气预报说今年会是大旱天，把他们吓得不行，现在一看两场雨下的都不错，村民们就把在喉咙眼里悬了一冬的心给放回了肚子里。

这场雨在第二天白天时候下的很急，有一阵还是瓢泼大雨，整个天地之间全是水雾，可见度没有几米。

雨水持续了二十多个小时，第二天晚上才停歇。

转过天来太阳又放晴，虽然刚下过雨，可是天却暖和了，这就是春雨和秋雨的不同之处，秋雨是下一场冷一分，春雨则是越下越暖和。

村里的水田早就围好了，这样一场大雨浇灌下来，有水田的人家就开始准备种水稻了。

周围都是山地，村里没没多少农田，能围起来做水田的就更少了，一户人家顶多一亩半，这样农田面积小，不值当进机器。

另外龙头村不管是种什么庄稼也没有用机器的习惯，无他，以前山路没有修起来，大型机器进不来。

受这场大雨影响，南河河水暴涨，几年来头一次淹到了小桥桥面上。

敖沐阳脱了鞋子挽着裤腿踩在桥面上往河道上游看，流淌下来的河水相当的凶猛，在河道最窄的地方甚至打起了卷来。

这样他给姜晓玉说了一声，让她弄个牌子插到桥头，警戒来往的人小心不要掉到河沟里去。

照例，又有好些少年在河边撒网下钩捕鱼了，前几年当地天气一直很旱，有些人家就把河道给围起来养鱼。

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