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程徽把叶云轻的爷爷奶奶也邀请过来一块吃年夜饭,顺便一块看两个孩子上春晚。
同来的还有盛云霄一家。他的爷爷奶奶比盛明译夫妇晚半个月回国,在程家老宅所在的别墅区买了房子,刚安顿下来。
几家人一合计,人多热闹,干脆一起吃年夜饭。
上午,老宅的张婶和吞吞家的刘姨就把年夜饭和包饺子的食材准备完毕,然后也休假回家去了。
今天老宅这边人多,会做饭的也多,随便张罗张罗,做一顿年夜饭也不难。
程景暄的太太ia对包饺子很感兴趣,和李嘉兰一块带着几个孩子准备包饺子。但她俩其实都不太会,于是赶紧让吞吞把楚岚和叶云轻的奶奶请过来。
吞吞、盛云霄、ni和cien都穿着小围裙,眼巴巴看着太奶奶和楚岚。
许晓慧和楚岚一个擀皮一个讲解示范,动作麻利地教他们怎么包饺子。
楼上书房,程徽、叶爱民和盛云霄的爷爷正在写对联和福字,然后派程景暄和盛明译去贴。
客厅电视播放着春晚倒计时的幕后直播,距离晚会正式开始还有两小时。
吞吞学着楚岚的样子,手心摊着一张饺子皮,用小勺子挖了一勺饺子馅放上去,然后又用小手沾了一点点水,认认真真抹在饺子皮边缘,屏着呼吸,一丝不苟,像是在创作什么了不得的艺术品。
到了最后封口这一步他却犯了难,他的手没有大人的灵活,一只手揪着饺子皮不知道怎么办,连忙看向身旁的堂哥堂姐和盛云霄。
ni和cien喜欢自由发挥,把饺子捏成了馄饨、烧麦等各种形状,吞吞看着就觉得没有参考价值。
再看云霄哥哥,对方一手捏住饺子皮两边捏紧,把饺子稍稍从手心拎起来,然后腾出手立刻捏住另一边,往中间一合,跟奶奶手里差不多的饺子就包好了。
好厉害!吞吞崇拜地瞪大眼睛,哥哥教我。
盛云霄放下包好的饺子,看向他还没有饺子皮宽的小手,想了想,把他手里的饺子皮放到案板上。
然后自己拿了一块饺子皮放到自己面前,快速挖了一勺饺子馅,一边说一边示范:你这样,饺子皮放在案板上,把馅放上去,再用两只手从两边捏紧。
吞吞学着他的样子,两只手揪住饺子皮两端,慢慢往中间捏,眼看饺子就要成型,他眼睛发亮,哥哥看我
话音未落,手上力道一个不稳,饺子皮就被他捏破了。
他动作一僵,垮下小脸:
见盛云霄看过来,他连忙捂住破饺子,哥哥别看,我、我等一下就学会了。
盛云霄淡定点头,把已经装着四五个奇形怪状的破饺子的盘子往他面前推了推,放这里,再包一个。
吞吞轻轻哼了一声,噘着嘴巴把破饺子放进盘子里,又拿了一张饺子皮开始奋斗。
熟能生巧,破皮的饺子包多了,吞吞也渐渐掌握了诀窍,包出了一排小饺子。
虽然肥瘦不均、形状各异、不够整齐,但好歹没有破,可以下锅煮了。
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