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“秦戎!”乔西看见秦戎暗暗松了口气,脸上的笑不由自主地大了几分,“昨晚刚到……坐了十几个小时的火车,哐当哐当一路晃回来都半夜了。睡了一宿起来,一下地还觉得在火车上呐!”
小秋伸手他手里的盘子,秦戎笑微微地躲了躲,低声道:“烫手!”
将手中的烧麦放在桌上,秦戎才回头对乔西道:“坐火车是挺受罪的……你赶紧来这边,这两位就要吃完了。”
说着,不让乔西和林娅再说什么话,推着乔西,往大厅另一侧快步过去。林娅又看了吴戈一眼,然后也跟了过去。
走出去几步,乔西从秦戎肩膀处回头看过来,与吴戈招呼:“什么时候聚啊?”
吴戈漫不经心地挥挥手道:“让你二哥定,定好了地方时间告诉我一声就行。”
“就会这么说!”乔西哼一声,心道,就你最难打发了,偏偏嘴里说的好像多随和似的。
燕京烧麦馆属于老字号,他们家的烧麦是京城一绝。
秦戎要了三斤,分别是三种不同的馅儿,香菇肉馅儿的是一斤八块,纯羊肉馅儿的是十块钱一斤,鲜虾三鲜馅儿是十二元一斤,都不要粮票。烧麦皮儿呈半透明状,极薄,细细的褶儿捏成一簇,摆在笼屉里,宛如绽开了朵朵晶莹素白的菊花,味道还没品尝,形色却已经让人觉得颇为赏心悦目。
秦戎带乔西林娅找到座位后,又端回来三碗粥,两碗小米粥一碗银耳羹。银耳羹是给小秋的,他和吴戈都喝小米粥。
三人终于落座,吴戈先夹了一只羊肉烧麦,那烧麦底儿就软软地垂下来,微微颤动着,因为皮儿薄,隐隐能够看到里边馅儿透出的肉色。
吴戈夹着这烧麦缓缓放在小秋面前的碟子里,同时低声嘱咐一声:“馅子的汁水儿足,小心烫嘴!”
秦戎则将一碟子蒜醋蘸料放在小秋面前:“咬一个小口,透透气再吃。蘸点儿醋也能晾一晾。”
小秋点点头,在烧麦一侧咬了一个小小的口子,把里边的汤汁儿倒在汤匙里,吹了吹才喝掉。肉汁饱满醇厚浓香,入口就让人忍不住满足地微笑起来。
然后,她才夹起烧麦,蘸了一点蒜醋料儿,一小口一小口地吃掉。
唔,皮儿劲道弹牙,肉馅儿抱成了丸子,劲道浓香,不散不硬,筋道适口……好吃的小秋忍不住闭上眼睛回味了片刻,方才如一只猫儿般睁开眼,笑眼弯弯地看向吴戈秦戎,“真是好吃!”
吴戈秦戎都被她这样儿逗笑了。吴戈也把之前的不虞丢开了,难得没有笑话小秋,大方道:“喜欢就多吃点儿……不过,也不是什么稀罕物儿,喜欢就带你多来几次!”
小秋眉开眼笑地点点头,又去夹了虾仁三鲜和香菇鲜肉馅儿的来品尝。
隔着半个大堂,乔西和林娅也要了烧麦开始吃。
乔西吞下一只羊肉馅儿烧麦,一边烫的直呼气,一边叹息道:“还是这儿的烧麦好吃……这一个月,就吃大锅炖菜,可吃的我够够儿的了。”
林娅面前的一笼屉烧麦却没有动,她微微仰着头,侧脸看着那边吴戈和秦戎两个人,对那个不起眼的小丫头呵护备至,吴戈不但亲自替那丫头夹烧麦,还替她倒水。因为角度的问题,她只能看到吴戈的背影,却能清楚地看到那丫头的侧脸,一口接一口地吃着,一脸欢喜的,仿佛吃了什么龙肝凤髓似的。不就是烧麦么,一看就是没见过世面的!
“哼,这算什么,你要是能去香港,那边茶餐厅里的烧麦点心才叫好吃呢!”林娅很有些不屑道。
乔西看她一眼,眉头微蹙又展开,只是脸上满满的笑意淡了不少:“我又不是你,能以探亲的名义出去!”
被乔西这么一说,林娅也察觉到自己刚刚的口气不太好了,立刻勾了勾嘴唇道:“好了,算我错了,明儿我给你拿一盒比利时巧克力来,算是赔不是还不行嘛!”
乔西挑着眉看过去,缓缓伸出两根手指晃了晃。
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