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肉干了盐凉了，阿恬撸起袖子开始往上面搓盐。

手掌心?的温度可以让盐巴更好的黏贴在肉上，手指用力顺着肌理摩擦可以让调过味道的盐巴更好的渗透，所以才用搓来形容。

腌咸肉没有什么?特殊的技巧，口味的不同只是家?家?户户用肉的品质和炒制盐巴的口味，再有应该就是盐的用量了。

但?盐巴少了也?不行，容易坏。

咸肉咸肉，就得?是用大量的盐堆起来的才可以。

盐巴里那些炒制用的调料残骸，在涂抹的过程中一并挑出去?，基本抹到肉上面，只零星剩几粒花椒。

这也?是阿恬没有将香辛料全部抱起来炒的原因。

零星的香辛料挂在肉上，则能够继续发挥自己的作用。像阿恬对?花椒不反感的，有几粒在上面，从她个人理解的角度讲，香气上应该会更加浓郁一些。

半扇猪肉用了一个大缸，猪蹄、蹄髈和猪头用了另一个大缸，整整两大缸的肉，放好了之后?盖上木板，上面再压一块石头就算大功告成。

阿恬抹了下额头的汗，突然怔住了。

她看了看周围，又看看缸的位置，顿时哭笑不得?。

之前只顾着让汪伯他们帮忙搬出来，现在腌完了要怎么?搬回去?呀……

也?不是说放在这里不行，但?哪怕是冬日的阳光，也?还是不能被直接暴晒，不然升温只能剩下两缸臭肉了……

不过她自己一个人实在是搬不动，想了想，她跑到地窖去?托了一把大遮阳伞上来。

这样的伞有好几把，应该是奶奶买来放地窖就没用过。阿恬刚开始看到的时候，估摸着是用来夏天支在空地上用餐的。

将上面的土洗刷干净，阿恬又吭哧吭哧的将伞固定进土里，再用防水布盖在了伞面上。

这下，暂时解决了日上三竿低温熏肉的问?题。等她明天醒了再想想找谁帮忙把缸搬到后?院阴凉的地方。

结果第二天醒过来，阿恬首先接到的是杂货店周姨给她打的电话，告诉她去?取快递，并叮嘱得?用她家?的车才能拉回青森，让她务必骑着她家?的车一起过来。

阿恬脑袋上缓缓冒出一个问?号。

等到了杂货铺，阿恬才知道周姨没有夸张——真的是好多?、不是，应该说，这几个快递真的好大！！

“这孩子别瞎花钱啊。”周姨有点儿心?疼，“有什么?需要跟周姨说，村里能做的给你做，做不了的周姨给你问?问?，备不住也?能鼓捣出来，自己做便宜，别瞎买！”

阿恬哭笑不得?：“周姨，这些都是我朋友给我买的。”

寄件人都是商家?，但?阿恬自己没买，大概率这些都是人送的。而且看个数，谁送的她大抵也?能有些眉目。

距离她生?日已经过去?了大半月有余，平时都是大伙凑钱请寿星老吃顿饭，再一起买个蛋糕，她们几人一直都是这样过的。

避免谁心?里不平衡，送东西轻重贵贱的掌握不好，省的哪个姑娘心?里生?出别扭。

但?今年却不一样，今年她在青森，黄筱云在她老家?，她们几人天各好几方，凑在一起吃顿饭简直是难上加难。

所以阿恬根本没把这件事放在心?上，除了生?日当天收到的几个祝福短信以及自己亲妈的红包之外，也?就这么?平淡的过去?了。

没想到啊，这几个丫头今年竟然买了东西给她。

倒不是她自作多?情，实在是外包装盒子上面大大的爱心?涂鸦真是难为了商家?，也?不知道姑娘们下单的时候是个什么?心?情，加没加钱。

阿恬想想她们来的日子，想想这些快递这一路耽误的时间，忍不住就想笑。

正想着呢，手机‘嗡嗡’的开始震动。

抿了下嘴，忍住看手机的冲动，阿恬跟着周叔叔和周姨一起，将东西搬上了电三轮。

“哎哟，这东西是啥啊，这老沉！”周叔叔搬着，累得?呼哧呼哧。

跟着搭把手的周姨和阿恬也?觉得?胳膊发酸，手腕差点坚持不住，直接扔地上。

“我……呼、我也?不知道呢……”阿恬扶着腰，累得?直喘粗气。

“不、不行，我得?跟你一块儿去?青森，这东西你自己咋弄进屋里啊！”周叔显然想到了关?键，“不行我再叫老汪一起，这家?伙，太?沉了。”

“叫吧，把老江和老李都叫上，三个人估计能够。”周姨根据自己心?力交瘁的程度测算出了劳动力的最优方案。

阿恬怪不好意思的，但?心?想着反正还有两缸腌肉……她确实需要人吶TAT。

来时一个人一辆车，回去?的时候像是抢到了什么?宝藏，一群护卫加上正主突突的骑着电突突往回走。

到青森的时候，不算太?重的东西都给阿恬放一楼小?馆里了，只留一个大的，让阿恬必须拆开看看放哪里。

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