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11第 11 章（第2页）

可这也没办法，家里三口人，就原身的底子最差。好不容易有点好的，自然得先紧着她来。

祁望到鸡窝里摸了个空，只以为还没来得及下蛋，便直奔灶房里去看看还有什么吃的。翻了翻橱柜，家里就添了些调料，其他什么东西都没买。

祁望猜想，这应该是为了给他多攒点束脩。也难怪他娘回来看到他在睡觉，发了那么大的脾气。

看来以后在家，他也得多装一下勤奋好学的样子，给他娘看看。

想到这里，祁望也不再去打搅祁母了，自己动手煮了碗粥，凑合着垫了垫肚子。

他回了东厢房，掏出一本许久没翻过的《尚书》，装模作样地大声诵读着。

然而他此举，注定是无用功。

祁母自中午和祁望在院子里发了那一场火后，便回了正房。

她今天也是累极了，便想着上床躺一会，然而身体一挨到床，整个人就彻底睡死过去了。

一整个下午，东厢房传出来的朗朗读书声，压根就没入她的耳。

直到傍晚，顾青青从山里回来，拍响了她的房门，她才醒来。

祁母睡了一下午，精神总算好转了，开始准备做饭。

顾青青把自己放在橱柜顶上的羊肉通通拿了下来。

祁母见状，不明所以。

顾青青指了指乱七八糟的灶台，说得很有底气：“免得被小少爷给糟蹋了。”

祁母作恍然大悟状，给她竖大拇指：“幸亏你想到了，不然这好东西，还真不够他嚯嚯一次的！”

因为今天做羊肉，所以是顾青青来掌厨，祁母在旁边打下手。

祁母身上有一个最大的优点，那就是爱干净，做事也很精细。她洗菜，都是把叶子一片片扒开洗的，要是看到哪里有个虫洞，她也会一一择出来喂鸡。

经过顾青青的观察，这个优点在当地，是十分难得的。

毕竟像寻常农家，一个人要负责一大家子的吃食，谁都没有这个闲工夫，都是用水简单冲洗一下，就直接下锅了。

祁母可能是因为以前事情少，她已经习惯把时间都消磨在这种家务活上了。

顾青青也从不嫌她动作慢，毕竟她初来乍到，也想吃点干净的养养胃。

祁母开始备菜，顾青青则开始挑选等会要用到的调料。

家里统共也就一斤的羊肉，还有两根羊骨。

祁母原本打算炖汤喝，但顾青青想吃点大肉，便提议羊骨明天用来炖汤，今晚上先吃葱爆羊肉。

祁母自是听从顾青青的指挥，她按照顾青青的要求，将羊肉切成薄片，姜葱切成丝。

顾青青将切好的羊肉放入碗中，倒入适量的油盐，葱姜，腌制十来分钟，就可以准备下锅了。

锅内放油，然后倒入羊肉翻炒，因为当地还没有辣椒这种产物出现，所以顾青青选择了一种同样带着辛辣味道的调料，放入锅内和羊肉一起快速爆炒。

等羊肉快熟了，再加入大量葱段，酱油翻炒。待葱段炒透了，这菜也就可以出锅了。

因食材受限，也做不出什么其他的花样来。这个做法虽简单，但羊肉的香味却很是诱人。

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