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第八百六十五章 风干兔（第1页）

孙厂长忙道：“可不巧了吗？我也要去县城，咱们正好顺路，婉宁啊，你快上车，外面风大，车里至少能暖和一些。”

徐婉宁只好上了车。

孙厂长拿了一颗奶糖递给她，等徐婉宁将奶糖吃掉后，他急忙问道：“婉宁啊，你刚才跟我说的那个法子，到底是什么办法啊？”

徐婉宁慢慢说道：“风干兔，不知道孙厂长你听说过没有？”

孙厂长迷茫地摇头，“我还真没有听说过，是把兔子肉用风吹干吗？”

“理论上是这样，但在这个过程中，我们会使用一些腌制的手法，再想办法用真空包装，这样的话，兔子肉放上一两个月是没有问题的。”

徐婉宁略显叹息道：“只是可惜，现在已经临近年关了，如果是过年前的一两个月，咱们就能大规模的制作风干兔，再找张厂长帮忙，运输到京市去。一只兔子卖上几块钱，京市的受众群体还是挺多的，大小也算个肉菜，而且兔子肉，真的很好吃。”

但现在距离过年也就十来天的时间，就算能将风干兔做好，也只能供应在周边，运往京市是明显不现实的。

毕竟，一个新种类的食物出现，需要提前铺垫，预热，这样销量才能提高上去。

孙厂长感觉自己的心就像是荡秋千似的，忽上忽下的。

这边，徐婉宁同志刚刚给了他一个还不错的建议，但还没等他欢呼雀跃，这个建议就被告知不能采纳。

放谁身上能受得了啊？

“可是那些兔子再不抓紧解决了，只会越繁衍越多，婉宁，你能帮我想个法子吗？”

“就腌制风干兔吧，等回头我把腌制的配方写给你。”

“可是你说了，赶不上过年了呀。”

徐婉宁笑道：“人又不是只过这一个年，就算过年吃不上，过完年也能吃啊。只是销量可能没有过年时候那么好。”

毕竟，年，对于华国人来说，是一年当中最重要的节日，为了这个节日，大家都是舍得花钱的。

不过，她可以将风干兔存放在她的空间里，这样一来，就永久保鲜了，可以拿到来年过年再卖。

当然了，这是兜底的办法，她当然还是希望风干兔的销量能上去。

“这……这真的行吗？”

孙厂长搓着手，“婉宁啊，老哥跟你交个底，这兔子它不是我养的，是我们春花食品厂养的，一开始的两只兔子确实是我买的，但我也没有想到，后来兔子长得那么快。当兔子繁殖到几十只的时候，我就想过要全部宰了吃肉，也给厂里员工改善一下伙食。”

“但大家都说，既然兔子这么好养活，就让它们继续长吧，长着长着，就变成几百只了。几百张本嘴吃东西，哪怕我每个月的工资不少，也根本负担不起，所以都是厂里喂养，所以，兔子现在时候我们春花食品厂的财产。”

“我想赶紧将那些兔子解决了，是因为入了冬，大家的伙食都不够，更别提喂兔子了，再加上天寒地冻的，兔子冻死了不少，怪心疼人的。我就想着，要是能给这些兔子找到好的归宿，还能顺带着挣点钱。”

徐婉宁了解，这年头，都是这样的。

“这样吧，我现在就把风干兔的做法写下来给你，你回去以后就拿给厂里员工看看，有会做的就让他们制作就是了。等我从省城回来，去春花食品厂看一看，要是你们的风干兔做的好，那我就以个人名义收了。反正酒楼也能卖。”

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