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换了电炸锅,有了方向,祝帆又翻看起油炸类的菜谱。
看了看价格和原材料,还有成品的效果,祝帆有了选择。
【哔,获得配方:干炸猪肉丸。功效:力量强化。】
油炸食品可能会不健康,但是一定会快乐。
好歹师兄给了这么多猪肉,不用可惜了。
祝帆取出一头怒牙赤猪请沈昂帮忙剥皮,因为他的菜刀实在破不了妖兽的防。
去了皮后的肉倒好处理很多,祝帆分别割下瘦肉和肥肉,用以不同的用途。
要炸丸子,油自然是少不了的。
沈昂将肥膘的部分切成细细的小丁,方便熬制猪油。
猪油有水炼法和油炼法,没有油的祝帆只能选择水炼法。
至于锅……祝帆回忆起他在某b站看到的懒人电饭煲炒菜法,让多功能电饭煲承受了它这个年纪不该有的压力。
电饭煲:早知道就烂在商店里了:)
先将小肥丁焯水,去掉血沫和杂质,然后捞出控干水,再慢慢熬炼。
待清亮澄澈的猪油慢慢熬出,祝帆捞出金黄酥脆的油渣放在一旁,油倒入炸炉里。
电饭煲则是第一次开始了它的本职工作——蒸饭。
灵米和灵麦是辟谷丹的主要材料,沈昂塞进戒指里的灵植里就有这些。
多日无缝衔接工作的电饭煲要是会说话,高低得控诉一下这无休的压迫。
祝帆可没空理会电饭煲是否会抗议,他已经开始拿捏剁碎的猪肉了。
瘦肉肥肉以一比一的比例切成肉泥,腌制后通过不停的摔打让它们变成听话的形状。
加入葱汁面粉和蛋液,肉泥在祝帆手中被挤出一团团的小圆球,滑向滚烫的油中——
‘滋啦——’高温油渣的声响非常悦耳,似乎从声音就能激发人的食欲。
蹲在门口的沈家姐弟,明明味都还没闻到,光听个动静口水就已经开始泛滥了。
“姐,你刚才喝了我的汤,这可是祝帆师弟特意给我新做的……”
似乎是被美食给予了勇气,沈昂试图扞卫自己的宝贝。
阮漫闻言,小手‘温柔’的摸上沈昂的头:
“所以呢?”
沈昂:“……所以,作为我最亲密的姐姐,我们一起吃吧……”
他感觉晚说一秒,自己的天灵盖就要被掀起来了。
“真乖~不愧是我的好弟弟~o(^▽^)o”
“……(t?t)”
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