笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第278章 大锅菜（第2页）

烹饪万变不离其宗，玩的就是一个火候。

因为食材种类太多了，质地不尽相同，所以为这道菜增加了难度。

只要有人在旁边指导一番，其实还是很好掌握技巧的。

老太太瞅着火候差不多了，说：“能下白菜帮子了。”

周德山从旁边端过来一大盆白菜帮子，他狐疑的看了一眼王强，问：“这会不会有点多啊，这能吃的完吗？”

老太太说：“白菜出水，等下熬了就没这么多了，这菜好吃就好吃在白菜上边了。”

白菜倒进锅中后，王强兴冲冲的抄起了大铁锹，“哈哈！终于可以开铲啦！”

由于太过激动，用力过猛，铁锹在锅边撞出了火星子。

“老三你慢点！！！”王海提醒道。

王强笑呵呵：“没事，就当补铁了。”

白菜帮炒出水后，又将白菜叶子都扔进了锅里。

周德山摩拳擦掌，跃跃欲试：“我来玩两把！”

大铁锹移交到给周德山之后，王强点上一根儿烟在旁边喘口气。

刚才还一大锅的白菜叶子，经过翻炒之后只剩半锅了。

周德山玩嗨了，竟然唱了起来：“在大大的铁锅里啊，挖啊挖啊挖！”

王强差点笑抽了，他端过来木耳准备往锅里倾倒。

“等等。”

老太太拦了一脚。

王强愣了一下，下菜的顺序他已经摸清了，难道是自己猜错了。

“奶，木耳挺耐泡的，现在下木耳不可以吗？”

老太太笑着说：“先下黑木耳，黑木耳耐泡，白木耳泡的时间长了会粉。”

“原来如此！黑白木耳质地差别原来这么大啊！”

王强将黑木耳倾倒进锅里后，不免暗自嘀咕，木耳不一定是粉的好啊！

有老太太在一旁指导，王强他们只需要听安排干活儿就行了。

炒制了一会儿之后，将豆腐扔进去，最后铺上一层粉条子就行了。

粉条熬制好之后又下入了腐竹，这道菜才算完成了。

“这一大锅，得吃到啥时候才算完？”

周德山不禁感慨，这多半锅的菜，看着就有点瘆人。

从天龙开始的长生者  离柯南远一点  四合院：为了棒梗你分手？分就分  直播之从香菇开始的科普  霍总别闹，大佬她擅长摇人  王者荣耀之我是小兵  人在大武开局举屠刀灭奸臣林止陌夏凤卿安灵熏全文阅读  好孕尤物降落修真界，男主都疯了  疯了吧，堂堂曲圣竟然在开民宿？  重建修仙家族  跟房车一起穿兽世  穿越之人生开挂  开局替皇帝大婚我假戏真做林止陌夏凤卿安灵熏全集  重生1985，7岁开始谋划航母  太子被杀，建立镇武司，马踏江湖  朝来惊春蛰  柯南：我被小哀找到了  诡异命纹：开局铭刻十大阎罗  身份曝光后，美女总裁跪舔我  开局表白41岁同学妈妈