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谢县令家的午饭因着孩子们和乔雨顾锋的到来,很是丰盛。
冷盘、热菜、汤菜一样不少。
最中间是一道豉香蒸排骨,下面放了山药,排骨蒸得软烂脱骨,山药浸了肉汁,软糯入味,还带了点回甘。
乔雨难得遇到不辣的菜这么合自己胃口的,忍不住多吃了两块。
谢夫人见状喜道:“这豆豉是我老家的做法,这边没有。乔哥儿喜欢我一会儿叫人给你装一些。”
乔雨连忙用力点头:“谢谢夫人。”
他在现世的时候很少吃这种口味的食物,所以压根不知道豆豉是怎么做的,只知道也是豆子发酵的产物。
而杂货铺里卖的豆豉他也买过,完全不是谢夫人这道菜的这种味道。
乔雨厚着脸皮问了一下这豆豉的做法。
谢夫人当即就把她娘家带过来的厨子叫来了。
乔雨这才知道,谢夫人是十指不沾阳春水的。
老公为人正直,儿子聪明伶俐,自己娘家貌似很有钱,乔雨觉得谢夫人算是他在这个时代遇到的最幸福的女士之一了。
谢府的厨子黄师傅很快就来了。
因为他知道今儿个小吃馆和凌云山庄的老板来了,他之前尝过豆瓣和火锅底料,惊为天人。
所以今日知道那人要留下吃饭时,他可是非常用心地准备了一桌,结果小姐叫他过去。
是做得不够好吗?
黄师傅心中忐忑,谁知到了才知道原来自己随便酿的豆豉入了乔雨的眼。
黄师傅挠了挠后脑勺,就详细地把怎么做给乔雨说了。
乔雨怕忘记,还找谢昶玉借了纸笔把重点一一记下。
大伙儿也不好意思继续吃,坐着聊天等他记完,搞得乔雨十分不好意思。
不过好在黄师傅言语简练,乔雨之前腌制过许多食物,所以一点就透,没花多少时间。
“谢谢您,黄师傅。还有您做的这个排骨非常好吃,下次有机会希望还能品尝到您做的美味。”
乔雨真诚地道谢。
黄师傅也笑道:“您做的豆瓣酱和火锅底料也是一绝,还有去年的粉条,今年的米粉,都是好东西。”
“您要是喜欢,我下次再多带些过来。”
谢夫人笑道:“好了好了,下次去凌云山庄我把老黄带过去,到时候你们好好交流一番。”
乔雨:“好,欢迎之至。”
黄师傅:“好咧。那大人小姐,乔老板我就先下去了,你们吃好喝好。”
乔雨宝贝似的把写好豆豉做法的纸张收起来。
低头一看,发现碗里又多了两块排骨。
乔雨立马看向顾锋,顾锋面不改色地吃着自己碗里的东西。
乔雨不甘示弱,也给他夹了一块红烧肉:“顾哥,你最喜欢的肉肉。”
夫夫俩这段时间带孩子,就喜欢下意识地说一些叠字。
比如洗香香、吃饭饭、喝奶奶(NeiNei)等。
顾锋没想到夫郎当那么多人面这么说话,耳尖迅速红了。
不过还好,三小只和谢天羽在认真吃饭并没有注意到他们。
谢大人和夫人也在互相夹菜,所以根本不觉得乔雨和顾锋腻歪。
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