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“吃完了,有何高见?”
冷不丁被苏渺当着这么多人的面提问,约莫是出乎了意料,前不久还在挑刺的江彤这时候倒是愣在了原地。
苏渺看着江彤的模样,心底不禁笑了一声,脸上却仍是波澜不惊:“听你方才说的,想来是对赛螃蟹这道菜了如指掌了。”
“正好我见到许多人都对这加咸蛋黄的步骤有些不解,”苏渺笑笑,“不如你来为他们解答一番?”
江彤愣住,神色闪躲之下却听见她“呲”了一声。
谢莹莹听了就道:“答不出来还不装得谦卑一些?”
听着谢莹莹在身边吵吵,苏渺真是满心无奈。
她尽力以不见硝烟的方式将江彤打发,谁知这谢莹莹倒是一门心思背道而行。
苏渺撇着嘴,回头看向谢莹莹,在主膳房里的小声议论中,低声反问谢莹莹:“那你知道吗?”
谢莹莹嘟囔:“我……我怎么会知道?”她低声反驳,“这又不是御膳房往常的做法。”
“那你就不用谦卑了?”苏渺又问。
“啧,”谢莹莹扫了苏渺一眼,“你这人真烦。”
话毕,谢莹莹也偃旗息鼓。
苏渺又重新看向江彤,几步走近她后温声道:“对这手法不甚了解也是正常,毕竟这也是我琢磨出来的。”
“只是方才听你提及赛螃蟹,倒像是稀松平常的东西,便以为你在这上面有所造诣,”苏渺面露惋惜,“倒是可惜,以为总算能遇上一个可以在厨艺上探讨的同僚了。”
不见血的对话中,却满是暗藏的锋芒。
一番话不痛不痒地说出口,却似乎字字都在说江彤的技艺比不上自己。
旁听的人里有听懂的,也有没听明白的。
只是不论听感如何,有一件事情倒是可以确定。
那便是苏渺已然在这些人眼中划上了一道官阶与能耐之上的鸿沟。
江彤转眼因羞赧红了脸,其他人也不再敢说什么。
苏渺正准备着手开始解释,却听见一个轻柔的女声缓缓靠近:“苏御厨。”
苏渺看过去,看清了那人的长相。
那是她记下的另一位——柳绵绵。
苏渺问:“嗯?”
柳绵绵身材偏瘦,还算清秀的五官端起一个笑脸,赔笑的功夫,倒是给苏渺一种欺负了她的错觉。
“苏御厨,江彤她就是这个性格,她人不坏的,”柳绵绵道,“你别同她置气。”
“置气?”苏渺笑笑,“我没有同她置气。”
柳绵绵笑笑:“那就好,生气伤身子。”
苏渺重新打量了她一眼,觉得柳绵绵这个人比想象中会来事。
“嗯,”苏渺应道,“多谢。”
毕竟是给莫焕山的人,苏渺也没准备和柳绵绵多啰唆什么,道了谢之后便重新开始解释。
“关于我为什么要在这里面加咸蛋黄,”苏渺道,“原因有两点。”
“其一,是咸蛋黄细沙一般的口感,还有稍硬的内芯,能极大程度还原蟹黄的口感,也能作为蛋清和蛋黄中间的衔接,使得整道菜的风味更为融洽统一。”
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