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一口咬下,嘴里立即就冒出油香。
烙出来的饼通常水分干燥,勾陈便在饼上涂了层油润的芝麻油,弥补这方面的短板,且增添了额外的浓香。
煎饼的口感筋道,越嚼越口齿生津,无形中促进了食欲。
一口气吃完了一张饼,蜃意犹未尽地舔舔舌头,望向一旁的炸香羊脯。
初入嘴中,只听见一声脆响,油香便紧随其后地爆开。
因为剁成了肉泥,羊肉的口感极其软嫩,还因为混入了鸡蛋而显得爽滑。芝麻的香气也不容忽视,存在感并非特别强烈,却长久萦绕于舌尖,使得味道的层次感变得丰富。
单论羊脯本身,外酥里嫩的香脆感就已趋于完美,蜃却不由自主地将目光投向一旁小碟里的椒盐。
如果,再加上更多的味道......
这样想着,她便控制不住地取了块羊脯,在椒盐中蘸了蘸。
同时取得花椒粉与盐之精华的调味料,为羊肉酥脆的外衣抹上层沙沙的口感。
光是嗅闻到这扑鼻的芳香,唾液就开始分泌,蜃连忙将其送入嘴中。
“!!!”
花椒的香、芝麻的香、猪油的香、鸡蛋的香......明明各自都是足以雄霸一方的香气,组合在一起却毫不拳脚相向、徒增杂乱,而是有如拨开油纸般一层接一层,极有秩序地展现出自己最为诱人的一面,恰到好处地勾引出味蕾的贪婪。
一口气解决掉添加了椒盐这一大杀器的羊脯,简直就像在久旱的沙漠中终于觅得了绿洲,直叫人大呼过瘾。
等到勾陈回来,不出所料地看见了好几个空盘子,只剩小碟里还残留着一点椒盐。
他浅笑着问了句,“不知客官可还吃得满意?”
蜃一脸感动,疯狂点头,“太美味了,与之相比,我以前做的那些东西根本就不配被称为菜肴!”
“重要的不是能不能做,而是有没有这个想法。”
见她对厨艺这门学问彻底改观,勾陈收敛了面上的表情,严肃地问道,“蜃姑娘,你对下厨有兴趣吗?”
“如果是之前的我,肯定会因为小看它,而觉得不以为意吧。”她面相诚恳地回复道,“但现在的我,只会有一个回答——那当然!”
可有勾陈先生的珠玉在前,她又不禁悄悄泄气,对自己充满了怀疑,“我也想用自己的手,做出如此能打动人心的食物。不过,我真的可以吗?”
“当然没问题,做饭最重要的不是天赋,而是日复一日不断精进的努力。就算是我,一开始煮出来的东西也叫人难以下咽。”
勾陈眉眼弯弯,“很好,我能从这句话语中,感受到你的志气。”
“那就举起剑来吧,让我看看你究竟有几分觉悟!”
蜃:“???”
不是,做个饭为什么还要舞刀弄枪?
看出了她的疑惑,勾陈便为其解释道,“剑是用于防身健体的利刃,亦能在厨之道上化为艺术。”
“古有庖丁为文惠君解牛,奏刀之精妙,令剑客也为之赞叹。反过来讲,只要剑法精益求精,厨艺水平自然也会水涨船高。”
“......”
她不由得在心底感叹,这就是您堂堂一介武神,亲自下厨做饭的理由吗!?
“天真,太天真了,你的想法全都直勾勾地写在脸上。”
勾陈从乾坤袋里掏出两把木剑,递给蜃一把,“拿剑术来做比喻,客栈里的小家伙能与我过上两招,雄踞一座山头的大妖能接下我五招。”
天地逆旅里的妖怪们,时不时就要被迫与勾陈切磋,而今大多能在野外做到自保。
言及此处,他莫名兴奋了起来。
“耗费个一二十年,我保证也能将你调|教成一流的战士兼厨娘!”
“您不要过来啊!!!!”
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