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陵余点头,纤薄柔韧的皮儿里面裹满了虾肉,Q弹鲜香,“很好吃。”
“那我也试试。”叶久久将剩余的喂给小鱼后,自己也夹起一个皮薄馅儿大的虾饺试了试,外皮吃着非常柔韧,很有嚼劲,但却不难咬破,馅儿里面的虾肉和五花肉完美结合,油香里透着浓浓的鲜,鲜美里还有松茸的馥郁清香。
如果普通虾饺已经非常Q弹鲜香,那叶久久做的这一份虾饺就是普通虾饺的十倍好吃,如果是纯虾肉,那应该还会更好吃一些。
叶久久满意的点点头:“真不错,待会儿客人们肯定也会喜欢。”
小鱼眼馋的盯着剩下的虾饺:“他们肯定和我一样,想吃很多个。”
“你想吃就吃。”叶久久没拦着小鱼吃,她转头看向陵余:“但是待会儿客人来就一桌只能点一份,坚决不能加,我们就只有十一份,还得留一份给你和小鱼吃。”
陵余颔首,正合他意。
正拿着一个虾饺我那个嘴里塞的小鱼支棱起耳朵:“我还有呀?”
“对,还会剩下一笼,专门给你和哥哥留的。”叶久久没有再吃了,转身去整理虾饺蒸笼,她留下五笼放在外面等下蒸,其余端到冷藏柜放着,天气太热,不能放坏了。
回来后重新收拾了下厨房,然后换好围裙去开门,开门后她就发现隔了一些距离的那间面馆已经加班加点的装修好了,此时那个嘴碎的老板正在擦拭打扫卫生。
小巷不是笔直的,而且隔得有点远,叶久久看不清楚店面的布置和装修,不过也不怎么感兴趣,她转身回到后厨检查米饭和熬了一个小时的管口鱼汤。
确认都好了后又重新走到餐厅,刚一出来就看到高远和朱朱一起走了进来,“你们又碰到一起了?”
高远无奈的耸了下肩,“对啊,就是这么巧。”
“你说得我好像想碰到你似的。”朱朱找了个位置坐下,“老板,今天有什么?”
叶久久看向高远:“你们今天不坐一起了?”
“我先看看菜单。”高远拿过平板看了看,“有海星、虾饺、鱼丸、佛手螺、燕尾鲳.....”
都是他想吃的,于是乎他看向朱朱,“要不我们今天还是拼桌,多点几个菜。”
“行。”朱朱也没意见,而且抢着吃也更香,“你朋友不来?”
高远:“嗯,他们很忙。”
朱朱哦了一声:“就你是闲人?”
高远:“容我提醒一句,你好像比我更闲。”
“我没工作啊,你又不是没工作。”朱朱看了看菜单,今天有:
凉拌裙带叶88
海星蒸蛋188
秋葵蒸竹蛏488
麻辣水煮鱼片488
香辣炸鱼丸588
水晶松茸虾饺688
香煎皇帝鱼888
酱爆佛手螺988
豆豉蒸燕尾鲳1088
管口鱼松茸汤1188
咸蛋黄焗虎头蟹1588
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