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第478章（第1页）

就像我教你做了葫芦鸭，可你真的会去做吗？

恐怕还没动手，就觉得麻烦了吧？

大部分人还是更想做享受者，没几个人愿意真的花那么多心思和时间去做这种大菜。

不过要是真的有人愿意去做，那也是好事，也算是我帮到了一些人，何乐而不为呢？”

孙丽笑着打趣：“照你这么下去，咱们节目的观众全都变成大厨了。”

“那不挺好？”

李逸笑道：“哪怕当不了大厨，能在上班辛苦之余，给自己做点好吃的，犒劳一下自己，不是也挺好么？”

听到他的话，直播间里弹幕量顿时飙升了起来。

“逸哥他真的，我哭死！”

“所以说我上了一天班回来，还得给自己做饭……MD！不想活了！”

“我上班的时候就在期待周末，因为可以跟着逸哥学做好吃的，收获满满，嘴也过瘾了，还省钱！”

“说真的，我跟着逸哥真学会了不少菜，上周回家一趟，随手炒了个回锅肉。

虽然赶逸哥水平差远了，但也给了全家人一个大惊喜，还挺有成就感的，哈哈！”

“上个周末我看逸哥的视频，学着做了些桃酥，特别成功，又酥又香。

我还带去了公司一些，我男神吃完，居然主动给我发信息了。”

“我做的是荷花酥，虽然造型惨不忍睹，但那条朋友圈是我这辈子点赞最多的一条了。”

看着满屏的弹幕，蒋馨原本开玩笑的神色也收敛了几分。

她忽然意识到，原来这么多人喜欢李逸是有原因的，他真的在不知不觉间影响了这么多人的生活。

“那料油呢？”

陈建兵的注意力还在椒麻鸡上。

“我给你演示一次。”

李逸说着，就从储藏室里取出了一个大盆，那是之前熬好的一整盆鸡油。

“椒麻鸡用的料油，主油一定要用鸡油，但不能只用鸡油，要加一些菜籽油来增加复合香气，比例就是2：1。”

李逸一边解释，一边拿过了一桶菜籽油，倒进了锅里。

“菜籽油要炼熟，不然味道不好。”

打开了火，李逸把测温枪递给了陈建兵：“几成油温我就不跟你说了，你就用测温枪测，把油温加热到210℃就可以了。

这是植物油的烟点，最好不要超过烟点，不然对身体不好。”

“好。”

陈建兵拿起测温枪，就指向了油锅，饶有兴趣的测着。

“倒也不用现在就测，等它开始冒大烟的时候再测就差不多了。”

李逸笑着提醒了句。

“好。”

陈建兵还是嘴上答应这，但手中的测温枪还在对着油锅。

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