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见状,李逸就冲吴垒吩咐:“拿个汤盆来,再拿个漏勺,在盆子里接着。”
等吴垒拿过他要的东西后,他就抱起玻璃罐,将罐中的酒水原浆倒了出来。
吴垒用漏勺接着,夹杂在其中的糯米和桃花瓣都被过滤了出来,只有淡白色的米浆酒水落在汤盆中,激起了一层细密的泡沫。
倒出了一整罐的原浆,李逸将玻璃罐放了回去,随后拿过了一个汤勺,从汤盆里盛出了一碗酒水原浆,喝了一口。
看到李逸直接拿起碗就喝,赵金麦瞪大了眼睛:“就这么直接喝吗?”
“当然直接喝了,不然呢?”
李逸笑道:“还给你煮一碗汤圆吗?”
说着,他就招呼:“你们也尝尝,很好喝的。”
刘艺菲已经拿过碗来,给自己盛了一碗了。
小心的喝了一口,她抿着嘴,品尝着味道。
赵金麦看着她的表情,好奇问:“好喝吗?”
“好喝。”
刘艺菲露出了笑容:“甜甜的,有点像在喝醪糟糖水。”
“醪糟?我不太喜欢喝醪糟。”
赵金麦有些迟疑。
“这和平时喝的醪糟不一样,你尝尝就知道了。”
刘艺菲劝着她,一边又喝了一口。
听她这么说,赵金麦放下了心来,伸手也给自己舀了一碗。
挤着眉毛小心的喝了一口,她的眉梢顿时就舒展开来。
“哇!好好喝啊!”
赵金麦惊讶的看着碗中的酒水,有些意外。
她本以为这米酒的味道会和没煮开的醪糟一样,但实际喝起来,它却带着一股甜香,还有桃花的香气。
“这是客家米酒的做法,度数不高,这种只酿了几天的,度数更低,和啤酒也差不多,入口不会刺激的。”
李逸笑道:“客家地区的客家人,家家户户都会有一缸米酒,干农活的时候都会当水来喝,解渴又解乏。”
“真的像喝饮料一样,我还是第一次喝这种米酒呢!”
赵金麦又喝了一口,品尝着入口的甘甜,和米酒特有的香气,感觉很是新鲜。
“你如果去客家人做客,一般进门都会倒碗米酒来待客的。”
李逸也喝了一口米酒,才指着碗中的酒水说道:“当年长征的时候,壮行的酒喝的就是这种。”
说话间,刘艺菲已经喝完一碗了,又拿起了汤勺盛第二碗。
“艺菲姐好酒量呀!”
赵金麦见状,笑着打趣。
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