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江荇:“用稻米和肉末炖出来的,应该没太大关系,你们不是说这猪是灵兽吗?带给它们尝尝。”
“好吧。”蛇老板若有所思,“今天那么忙,你还记着给它们煮粥喝,看来你真的挺喜欢它们。”
江荇:“狐兔们那么可爱,谁能不喜欢它们?”
察觉到家里的小家伙们竖起的耳朵,江荇在后面补充了一句:“主要是我给家里的小家伙们包饺子,剩下一点肉糜不知道要怎么弄,干脆给它们顺手煲一锅粥。”
听见江荇这么说,家里的小家伙们那点警惕立刻下去了,又若无其事地干着别的活。
从它们的表情来看,它们对江荇惦记着狐兔还有点吃醋。
客人们都离开以后,小家伙们拿着扫把和水桶把院子打扫干净。
江荇专门开着卡车,把家里今天攒下来的垃圾扔到村子那边的垃圾桶。
除了这部分垃圾外,还有很大一部分是厨余垃圾。
这部分垃圾不用扔,可以做肥料。
一般来说他们的厨余垃圾都会拿去喂猪、喂鸡,今天的肉是猪肉,江荇有点担心他们家的猪吃了鸡肉之后会生病,干脆一起倒去粪池发酵。
这些厨余垃圾光拿去喂鸡也不行,他们家的猪会偷吃。
等他们把家里打扫干净,各种肉规整好,已经晚上十一点多。
江荇把包好的饺子拿去煮了,招呼小家伙们加热热闹闹地吃了一顿猪肉沙葱水饺。
现在已经没有葱叶了,不过葱头一样很香,这样吃能吃到猪肉的本味。
要是口味重的,蘸点辣椒油和醋,那味道更是一绝。
江荇吃得眼睛都眯起来了,他们家这猪真没白养,能吃到这么好吃的肉,这一年的辛苦值了。
忙了一天,还有许多事情没忙完,第二天一早,他们把各种猪肉打包好,通知快递小哥过来,把猪肉寄到各处。
他们家的猪肉不多,这批猪肉主要寄给各路好友和老客人,家里也寄了一百斤。
开农场以来,江荇的朋友越来越多,这么一分,八头猪一共也没剩下多少。
趁着太阳好,他们把腊肠腊肉该晒的晒,该熏的熏,火腿则用重物压着,一直用梅花盐腌渍。
小一扯着江荇的裤脚:“爸爸,这些火腿什么时候能够吃呀?”
江荇:“火腿需要的时间比较长,起码两三年吧?是不是馋了?”
小一重重点头。
江荇说道:“可以先尝尝腊肉,腊肉一个月左右就可以吃了。”
橘猫比较关心另外一个问题:“喵,阿荇你今年什么时候回去?”
江荇:“你是说回我爸妈家?应该年二十九那天回去。”
江荇笑了笑:“你是想跟我一起回去,还是怕我回去得太早?”
橘猫蹭了蹭他的腿:“我不想你回去,喵。”
江荇自认为已经成家了,屋里屋外一堆家小,回爸妈那边也就过年回去。
他说道:“放心吧,我得过年才走。”
江荇看小家伙们懒懒地晒着太阳,顺便帮忙干活,问:“你们想吃豆腐吗?过年要不要磨点豆腐?”
他们村里过年一直有吃豆腐的传统。
今年换到了好豆子,江荇感觉可以试试做做豆腐,他们还没做过豆腐。
小家伙们没注意到他在转移话题,一致开口:“想!”
江荇:“那你们去泡豆子,我们下午就可以磨豆浆做豆腐了。”
小家伙们欢呼一声,争先恐后地跑去泡豆子了。
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