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冬去春来,发几枝,炸串店的生意好了起来。
店里面增加了凉皮凉面,还有一些凉菜烧饼。
为了适应一下季节的变化,他们也不得不做出一些改变。
看着大嫂和她父母在店里面闲着没事干,何玉柱索性就教给他们烙大饼。
千层饼、酱香饼、葱花饼、鸡蛋饼、烧饼。
设备都不用他们买,何玉柱空间里面都有全套的直接就开面包车给拉了过来。
就这样煎饼店早上卖煎饼,中午和晚上卖起了各种大饼。
大家也都习惯了,在何玉柱这边买完凉菜然后就去旁边买大饼。
这大饼还是刚刚出锅的吃起来香,两家的生意也就慢慢的都好了起来。
有的年轻人也是喜欢把炸串卷在大饼里面的,先买大饼然后拿过来找何玉柱给把炸好的串给卷上。
随着这种吃法越来越流行,何玉柱灵机一动,干脆推出了特制的炸串卷饼套餐。
他精心挑选搭配了几种热门炸串组合成套餐,再配上刚出炉的特色大饼,价格还很实惠。
这一举措吸引了更多的顾客,尤其是学生群体和上班族。
大林子也从村里面回来了,三个人在店里面忙活也还算是比较轻松的。
等着大林子回来以后,何玉柱就开始做起来各种熟食。
他们这边晚上就喜欢喝两杯,别管是啤的白的红的。
熟食就是要好卖一点,也适合他收工以后约上三五好友喝上两杯。
这天何玉柱刚把烧鸡做好,就接到胖子打过来的电话。
“师父,我这边料马上就要用光了!而且我想着一直在小区里面不是个办法,想着把老店低价租下来。”
“一千块,我把料给你发快递到付过去。胖子老店那个房东不地道,我劝你还是不要和他打交道。”何玉柱还是不希望胖子以后日子过得不好,忍不住的多说了几句。
胖子想了一下还是舍不得,实在是那个店铺现在房租低的吓人。
“师父,那个店铺现在租金只要一万二。租下来实在是太合适了,而且我在小区里面也损失不少过路客。”
何玉柱一听这话就知道劝不住胖子,也就不再多说什么了。
照例给胖子邮过去两桶料,足够他用一个月的量了。
胖子仔细合计一下,还是狠下心来把那个店给租了下来。
不过他也是个机灵鬼,只租半年而且还是在合同上约定了高额的违约金。
并且那是一个月交一次房租,可是把这个房东搞的非常无语。
胖子把营业执照挂上,就开始联系供应商送饮料和水柜过来。
饮料是特别走量而且利润不小的,两个水柜勉强够用。
然后就把别的设备都搬了过来,他也不打算请人直接让在家务农的老爹过来给干活就成。
有了这个店铺他就可以开通外卖平台了,把市面上的平台都开通了一下。
胖子一看生意如此火爆,直接让老爹顺路去何玉柱店里那边拿了四桶料过来。
沪上的温度比他们老家高,现在可是旺季了料用的自然也就多。
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