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邵清和若有所思。
过了好一会,才想起来正事:“所以,我算是通过了吗?”
裴宴电筒:“你如果愿意明天就可以来签合同。”
邵清和犹豫几秒:“如果我做你的二厨,被邵家人看到,可能会有些麻烦。”
“麻烦?”
“虽说不至于到刻意打压的地步,不过上门嘲讽的可能性很大——苍蝇多了也烦人。”
就这?
这对裴宴来说完全不痛不痒。
为了让邵清和放心,她干脆道:“我跟宋家有仇,债多了不慌。”
“你的情况,跟我大概不一样。”
“相信我,是一样的,而且比你更严重。”
邵清和抬头,裴宴看着远处,目光幽深。
他下意识道:“你跟宋家除去商业竞争,还有其他渊源?”
裴宴收回目光,漫不经心道:“你以后会知道的。”
签合同定在第二天清早。
早上,裴宴在店门口见到邵清和,差点没认出人。
他一改昨天鸭舌帽臃肿羽绒服的邋遢模样,打扮得人模狗样。
金发朝后梳起,露出一双浅灰色的眼睛,右耳戴着的银色耳钉闪闪发光。
裴宴这才发现,其实邵清和长得很不错。
他是混血,眼眶比一般华国人深邃,不过五官更偏华国人,长相白净,是那种标准的“弟弟”长相。
感情好,以后有新看板了。
裴宴多看了他两眼,才说:“进来看合同吧。”
裴宴提前就让律界新星帮忙拟好合同。
二厨是大厨的左右手,对于她这样喜欢亲力亲为的大厨来说,也算是半个徒弟。
同一家店,味道要保持在一个基准线,大厨自然少不了对二厨的指点。
二厨做出来的东西,在上菜前,大厨也要稍微调整下味道。
邵清和天赋基本功都不错,不过还是嫩了点,有得要学。
“按照这个合同,你之后五年内都得跟着我,不能跳槽去其他任何餐饮业相关工作,否则要付高额违约金——是我徒弟的打折版本。”
卖身契打过折,那也依旧是卖身契。
不过像裴宴这种高超手艺的,本就罕见,更别说她还如此年轻。
能跟比得上裴宴的,多是厨艺世家里的一些天才,以及一些少说中年的名厨。前者不会要别的厨艺世家里出来的人,后者各种待遇和前景都比不上裴宴。
跟着裴宴,能学到不少东西。
邵清和很干脆地签了合同。
裴宴将一式两份分开,继续道:“之后你要负责的,主要就是帮我处理精细食材,以及做秃黄油和汤——当然,我会帮着指点。等你上手之后,还需要负责其他几道副菜。”
“顺便,偶尔还要帮我看顾一下我徒弟。”
裴宴指了指正在跟土豆作斗争的杨阳。
杨阳终于从白萝卜毕业,可以开始削土豆皮,闻言差点削到自己:“师父,你不管我了?”
“这些基本功,用不着我,叫他就行,”裴宴指了下邵清和,“邵清和,削个土豆给杨阳看看。”
邵清和有些无语地看她一眼。
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